Exportar registro bibliográfico

Utilização do dióxido de carbono proveniente de fermentação alcoólica no cultivo de Spirulina (Arthrospira) platensis utilizando simultaneamente nitrato de sódio e sulfato de amônio como fontes de nitrogênio (2012)

  • Authors:
  • USP affiliated author: FERREIRA, LíVIA SENO - FCF
  • School: FCF
  • Sigla do Departamento: FBT
  • Subjects: BIOQUÍMICA INDUSTRIAL; BIOTECNOLOGIA; MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL; METAIS PESADOS; ADSORÇÃO (PROCESSOS)
  • Language: Português
  • Abstract: Arthrospira (Spirulina) platensis, cianobactéria fotoautotrófica, é importante comercialmente devido ao seu valor nutricional (elevado teor de proteínas, lipídios, vitaminas e minerais), além da presença do ácido graxo γ-linolênico e pigmentos, os quais agregam valor a esta biomassa. Este micro-organismo foi cultivado em fotobiorreator tubular, e os seguintes parâmetros foram avaliados: aplicação de diferentes sistemas de circulação de células, intensidades luminosas, adição simultânea de diferentes proporções de sulfato de amônio e nitrato de sódio como fontes de nitrogênio, adição de dióxido de carbono proveniente de fermentação alcoólica e, finalmente, a aplicação desta biomassa para remoção de metais pesados. Para a avaliação do sistema de circulação de células e da intensidade luminosa foram utilizadas as variáveis dependentes: concentração celular máxima (´XIND.m´), produtividade em células (´PIND.x´), fator de conversão de nitrogênio em células (´YIND.X/N´), eficiência fotossintética (EF) e teores de proteínas e lipídios da biomassa. Os protocolos de alimentação de nitrogênio e o uso de 'COIND.2´ proveniente de cilindro ou de fermentação alcoólica foram avaliados com uso das mesmas variáveis já citadas, exceto EF; e, para remoção de ´NiPOT.2+´,´ ZnPOT.2+´ e ´PbPOT.2+´ em solução aquosa foram estudados o tempo de adsorção e a influência da concentração inicial de metal em solução; com posterior cálculo da eficiência e capacidade de adsorção, e apresentação de modelos cinéticos e isotermas de equilíbrio. A melhor combinação de resultados em valores médios (´XIND.m´ = 4055 mg ´LPOT.-1´, ´PIND.x´ = 406 mg ´LPOT.-1´ ´dPOT.-1´, ´YIND.X/N´ = 5,07 mg ´mgpot.-1´, lipídios totais = 8,94%, proteínas totais = 30,3%, EF = 2,04%) foi obtida nos cultivos realizados com intensidade luminosa = 120 µ mol fótons ´mPOT.-2´´sPOT.-1´. O tipo de sistema de circulação de células utilizado não influenciou estatisticamente quase nenhuma das respostas estudadas e isto indica a possibilidade de substituição do sistema tradicional airlift pelos outros testados neste trabalho. A mistura da menor quantidade de nitrato em relação à de amônio (protocolo I) resultou na melhor combinação de resultados das variáveis dependentes analisadas(´XIND.m´ = 4,543 g ´LPOT.-1´; ´PIND.x´ = 0,460 g ´LPOT.-1´ ´dPOT.-1´; ´YIND.X/N´ = 15,6 g 'gPOT.-1'; lipídios totais = 8,39% e proteínas totais = 18,7 %). O tipo da fonte de 'COIND.2´ não exerceu nenhuma influência estatística no crescimento de A. platensis, o que indica a possibilidade do uso do resíduo ('COIND.2´) proveniente de fermentação alcoólica nos cultivos desta cianobactéria. A adsorção dos metais pela biomassa seca de A. platensis reduziu à medida que houve aumento da concentração inicial de metal, e a maior eficiência de adsorção foi para o metal ´PbPOT.2+´ (78%). Chlorella quando comparada à Arthrospira foi considerada melhor adsorvente, devido ao maior valor de eficiência de remoção (86,5%). O modelo, cinético de Ho e Mckay e os modelos de equilíbrio de Langmuir e Freundlich se adequaram bem ao processo de adsorção desta célula
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 09.02.2012
  • Online source access
    How to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      FERREIRA, Lívia Seno; CARVALHO, João Carlos Monteiro de. Utilização do dióxido de carbono proveniente de fermentação alcoólica no cultivo de Spirulina (Arthrospira) platensis utilizando simultaneamente nitrato de sódio e sulfato de amônio como fontes de nitrogênio. 2012.Universidade de São Paulo, São Paulo, 2012. Disponível em: < http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-10092012-110555/ >.
    • APA

      Ferreira, L. S., & Carvalho, J. C. M. de. (2012). Utilização do dióxido de carbono proveniente de fermentação alcoólica no cultivo de Spirulina (Arthrospira) platensis utilizando simultaneamente nitrato de sódio e sulfato de amônio como fontes de nitrogênio. Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-10092012-110555/
    • NLM

      Ferreira LS, Carvalho JCM de. Utilização do dióxido de carbono proveniente de fermentação alcoólica no cultivo de Spirulina (Arthrospira) platensis utilizando simultaneamente nitrato de sódio e sulfato de amônio como fontes de nitrogênio [Internet]. 2012 ;Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-10092012-110555/
    • Vancouver

      Ferreira LS, Carvalho JCM de. Utilização do dióxido de carbono proveniente de fermentação alcoólica no cultivo de Spirulina (Arthrospira) platensis utilizando simultaneamente nitrato de sódio e sulfato de amônio como fontes de nitrogênio [Internet]. 2012 ;Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-10092012-110555/


Digital Library of Intellectual Production of Universidade de São Paulo     2012 - 2020