Uma avaliação da produção de bioetanol no contexto da agricultura familiar a partir da experiência da Cooperbio (2012)
- Authors:
- Autor USP: SILVA, ORLANDO CRISTIANO DA - ENERGIA
- Unidade: ENERGIA
- Subjects: INDÚSTRIA AGRÍCOLA (ASPECTOS SOCIOECONÔMICOS); FONTES ALTERNATIVAS DE ENERGIA; SUSTENTABILIDADE; BIOCOMBUSTÍVEIS
- Keywords: Agro Energy; Biocombustíveis; Emergy; Fontes alternativas de energia; Indústria Agrícola aspectos socioeconômicos; Peasant Agriculture; Sustainability; Sustentabilidade
- Language: Português
- Abstract: Este estudo realizou um levantamento de campo junto ao projeto desenvolvido pela cooperativas de agricultores familiares Cooperbio em Caiçara-RS para avaliar os parâmetros técnico-econômicos e da sustentabilidade de produção do etanol para fins energéticos, associado á produção de alimentos a partir da agricultura familiar. Através de convênio assinado com a Petrobras foi implantado neste município uma microdestilarias para produção de álcool e outros derivados da cana-de-açúcar, com aproveitamento dos resíduos, principalmente o bagaço de cana para o reforço da alimentação de vacas leiteiras, possibilitando assim a produção de leite, como forma de diversificar a atividade rural e aumento da renda das famílias. Através de um levantamento sistemático da forma de organização social da comunidade e do sistema produtivo vigente, traçou-se perfil socioeconômico e avaliaram-se os fluxos energéticos e econômicos que atravessam o sistema de produção implantado na comunidade. A análise dos aspectos ambientais e da sustentabilidade foi realizada utilizando a metodologia de análise emergética, que avalia todas as contribuições em termos de materiais, energias e serviços recebidas pelo sistema, inclusive pelas fontes naturais como o sol. As análises mostraram que do ponto de vista técnico o sistema de produção precisa de melhorias, tanto no processo de produção do álcool quanto na produtividade da matéria prima. Como benefício às famílias camponesas o sistema de produção associado deálcool e alimentos mostrou-se ser uma alternativa para a diversificação de opções de produção e do ponto de vista ambiental e de sustentabilidade a avaliação emergéticos indicaram índices compatíveis com a sustentabilidade do sistema
- Imprenta:
- Data da defesa: 02.07.2012
-
ABNT
SILVA, Orlando Cristiano da. Uma avaliação da produção de bioetanol no contexto da agricultura familiar a partir da experiência da Cooperbio. 2012. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2012. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/86/86131/tde-10092012-101148/. Acesso em: 24 abr. 2024. -
APA
Silva, O. C. da. (2012). Uma avaliação da produção de bioetanol no contexto da agricultura familiar a partir da experiência da Cooperbio (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/86/86131/tde-10092012-101148/ -
NLM
Silva OC da. Uma avaliação da produção de bioetanol no contexto da agricultura familiar a partir da experiência da Cooperbio [Internet]. 2012 ;[citado 2024 abr. 24 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/86/86131/tde-10092012-101148/ -
Vancouver
Silva OC da. Uma avaliação da produção de bioetanol no contexto da agricultura familiar a partir da experiência da Cooperbio [Internet]. 2012 ;[citado 2024 abr. 24 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/86/86131/tde-10092012-101148/ - Sewage biogas, production and eletric energy generation
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