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Potencialidades do ácido 4-[(1E)etanohidrazonoil]benzóico como biomimético para a esterase da acetiltiocolina (2012)

  • Authors:
  • USP affiliated authors: SGOBBI, LÍVIA FLÓRIO - IQSC
  • Unidades: IQSC
  • Subjects: QUÍMICA ANALÍTICA; CINÉTICA QUÍMICA
  • Keywords: ELETROANALITICA; MOLECULA BIOMIMÉTICA
  • Language: Português
  • Abstract: O uso de agrotóxicos e a consequente contaminação têm sido motivo de constante preocupação, sendo necessário monitorar essas espécies por metodologias que as quantifiquem em água e alimentos. As técnicas cromatográficas são as mais utilizadas para a este tipo de análise, mas apresentam desvantagens para aplicações “in situ” ou em tempo real. As técnicas eletroquímicas, como os biossensores enzimáticos que utilizam a acetilcolinesterase, têm sido estudadas para a determinação quantitativa de pesticidas em diferentes amostras. No entanto, as enzimas apresentam algumas desvantagens relacionadas com sua capacidade de desnaturação e com a inibição por outras espécies. Diante disso, foi proposta neste projeto a síntese de uma molécula mimética [ácido (4-(1E)-etanohidrazonoil) benzóico] para a acetilcolinesterase para catalisar a hidrólise do substrato (acetiltiocolina). A molécula mimética foi caracterizada por RMN e FTIR. Os produtos da reação, acetato e tiocolina, foram identificados pelo método de Ellman e FTIR. A cinética química do processo catalítico foi estudada, verificando-se que a reação era de primeira ordem em relação à concentração de acetiltiocolina e a constante de velocidade foi 0,623 s-1. Os dados experimentais obtidos com a molécula artificial foram aplicados ao modelo cinético de Michaelis-Menten e os parâmetros cinéticos foram determinados, constatando que a constante de velocidade calculada foi 13000 vezes menor que aquela calculada pelo método diferencial, o que mostrou a inconveniência de aplicar tal modelo enzimático aos catalisadores sintéticos. Além disso, verificou-se que o KM é uma constante que não possui significado quando aplicada às moléculas miméticas
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 16.02.2012
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    • ABNT

      SGOBBI, Lívia Flório; MACHADO, Sergio Antonio Spinola. Potencialidades do ácido 4-[(1E)etanohidrazonoil]benzóico como biomimético para a esterase da acetiltiocolina. 2012.Universidade de São Paulo, São Carlos, 2012. Disponível em: < http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/75/75135/tde-17042012-165140/pt-br.php >.
    • APA

      Sgobbi, L. F., & Machado, S. A. S. (2012). Potencialidades do ácido 4-[(1E)etanohidrazonoil]benzóico como biomimético para a esterase da acetiltiocolina. Universidade de São Paulo, São Carlos. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/75/75135/tde-17042012-165140/pt-br.php
    • NLM

      Sgobbi LF, Machado SAS. Potencialidades do ácido 4-[(1E)etanohidrazonoil]benzóico como biomimético para a esterase da acetiltiocolina [Internet]. 2012 ;Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/75/75135/tde-17042012-165140/pt-br.php
    • Vancouver

      Sgobbi LF, Machado SAS. Potencialidades do ácido 4-[(1E)etanohidrazonoil]benzóico como biomimético para a esterase da acetiltiocolina [Internet]. 2012 ;Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/75/75135/tde-17042012-165140/pt-br.php


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