Nutrição aplicada à atividade motora (2011)
- Autor:
- Autor USP: LANCHA JUNIOR, ANTONIO HERBERT - EEFE
- Unidade: EEFE
- DOI: 10.1590/S1807-55092011000500006
- Subjects: NUTRIÇÃO; ESPORTES; EDUCAÇÃO FÍSICA
- Language: Português
- Abstract: A Nutrição aplicada a atividade motora se divide em quatro áreas do movimento humano, a saber: esporte, educação física, dança, recreação/lazer. Essa definição conceitual diferencia a população alvo da intervenção nutricional. O organismo humano sempre apresentou o movimento como parte de sua atividade cotidiana e selecionou evolutivamente os organismos mais econômicos. Em contrapartida por conta de demandas, sociais, financeiras dentre outras a vida moderna impôs o sedentarismo como padrão de comportamento motor que aliado ao padrão genético de economia resultaram nas doenças modernas como obesidade, diabetes, etc. Assim a sociedade institucionalizou o movimento humano criando manifestações distintas descritas acima e suas necessidades específicas passaram a ser de interesse acadêmico/cientifico. Nutricionalmente os estudos se concentram no balanço energético, na necessidade de carboidratos, proteínas, lipídios assim como dos micronutrientes e outros compostos biologicamente ativos. Estes estudos definem estas substancias sob critérios de essencialidade ou efeito ergogênico superior a capacidade fisiológica. O primeiro determina mudanças nas necessidades nutricionais e o segundo substâncias consideradas ilícitas. No presente momento grande parte da comunidade cientifica dedicada à nutrição aplicada à atividade motora, dirige sua vocação na tentativa de descobrir as necessidades específicas provocadas pela pratica regular da atividade motora permitindo seu exercício regular para que a mesma propicie os benefícios na manutenção da saúde de forma plena nas quatro áreas descritas acima
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- Título: Revista Brasileira de Educação Física
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 25, n. esp, p. 45-51, 2011
- Este artigo possui versão em acesso aberto
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- Versão do Documento: Versão publicada (Published version)
-
Status: Artigo publicado em periódico de acesso aberto (Gold Open Access) -
ABNT
LANCHA JUNIOR, Antonio Herbert. Nutrição aplicada à atividade motora. Revista Brasileira de Educação Física, v. 25, n. esp, p. 45-51, 2011Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/S1807-55092011000500006. Acesso em: 11 mar. 2026. -
APA
Lancha Junior, A. H. (2011). Nutrição aplicada à atividade motora. Revista Brasileira de Educação Física, 25( esp), 45-51. doi:10.1590/S1807-55092011000500006 -
NLM
Lancha Junior AH. Nutrição aplicada à atividade motora [Internet]. Revista Brasileira de Educação Física. 2011 ; 25( esp): 45-51.[citado 2026 mar. 11 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S1807-55092011000500006 -
Vancouver
Lancha Junior AH. Nutrição aplicada à atividade motora [Internet]. Revista Brasileira de Educação Física. 2011 ; 25( esp): 45-51.[citado 2026 mar. 11 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S1807-55092011000500006 - Does Sodium-Bicarbonate Ingestion Improve Simulated Judo Performance?
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