Partial characterization of proteins from baru (Dipteryx alata Vog) seeds (2011)
- Authors:
- Autor USP: FREITAS, OSVALDO DE - FCFRP
- Unidade: FCFRP
- DOI: 10.1002/jsfa.4410
- Subjects: PROTEÍNAS DE PLANTAS (CARACTERÍSTICAS); SEMENTES; FABACEAE; CERRADO
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Publisher place: Bognor Regis
- Date published: 2011
- Source:
- Título do periódico: Journal of the Science of Food and Agriculture
- ISSN: 0022-5142
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 91, n.11, p. 2006-2012, 2011
- Este periódico é de assinatura
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: closed
-
ABNT
CRUZ, Kezia Soares da et al. Partial characterization of proteins from baru (Dipteryx alata Vog) seeds. Journal of the Science of Food and Agriculture, v. 91, n. 11, p. 2006-2012, 2011Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1002/jsfa.4410. Acesso em: 12 set. 2024. -
APA
Cruz, K. S. da, Silva, M. A. da, Freitas, O. de, & Neves, V. A. (2011). Partial characterization of proteins from baru (Dipteryx alata Vog) seeds. Journal of the Science of Food and Agriculture, 91( 11), 2006-2012. doi:10.1002/jsfa.4410 -
NLM
Cruz KS da, Silva MA da, Freitas O de, Neves VA. Partial characterization of proteins from baru (Dipteryx alata Vog) seeds [Internet]. Journal of the Science of Food and Agriculture. 2011 ; 91( 11): 2006-2012.[citado 2024 set. 12 ] Available from: https://doi.org/10.1002/jsfa.4410 -
Vancouver
Cruz KS da, Silva MA da, Freitas O de, Neves VA. Partial characterization of proteins from baru (Dipteryx alata Vog) seeds [Internet]. Journal of the Science of Food and Agriculture. 2011 ; 91( 11): 2006-2012.[citado 2024 set. 12 ] Available from: https://doi.org/10.1002/jsfa.4410 - Preparação e avaliação in vitro de microparticulas beads de pectina e do complexo pectina -caseína
- A critical review about methodologies for the analysis of mucoadhesive properties of drug delivery systems
- Preparation of pectin/casein microparticles containing metronidazole for the treatment of periodontal disease
- Desenvolvimento de corpo de prova a base de pectina para avaliação da eficiência mastigatória
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Informações sobre o DOI: 10.1002/jsfa.4410 (Fonte: oaDOI API)
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