Partial characterization of proteins from baru (Dipteryx alata Vog) seeds (2011)
- Authors:
- Autor USP: FREITAS, OSVALDO DE - FCFRP
- Unidade: FCFRP
- DOI: 10.1002/jsfa.4410
- Subjects: PROTEÍNAS DE PLANTAS (CARACTERÍSTICAS); SEMENTES; FABACEAE; CERRADO
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Publisher place: Bognor Regis
- Date published: 2011
- Source:
- Título: Journal of the Science of Food and Agriculture
- ISSN: 0022-5142
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 91, n.11, p. 2006-2012, 2011
- Este artigo NÃO possui versão em acesso aberto
-
Status: Nenhuma versão em acesso aberto identificada -
ABNT
CRUZ, Kezia Soares da et al. Partial characterization of proteins from baru (Dipteryx alata Vog) seeds. Journal of the Science of Food and Agriculture, v. 91, n. 11, p. 2006-2012, 2011Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1002/jsfa.4410. Acesso em: 12 mar. 2026. -
APA
Cruz, K. S. da, Silva, M. A. da, Freitas, O. de, & Neves, V. A. (2011). Partial characterization of proteins from baru (Dipteryx alata Vog) seeds. Journal of the Science of Food and Agriculture, 91( 11), 2006-2012. doi:10.1002/jsfa.4410 -
NLM
Cruz KS da, Silva MA da, Freitas O de, Neves VA. Partial characterization of proteins from baru (Dipteryx alata Vog) seeds [Internet]. Journal of the Science of Food and Agriculture. 2011 ; 91( 11): 2006-2012.[citado 2026 mar. 12 ] Available from: https://doi.org/10.1002/jsfa.4410 -
Vancouver
Cruz KS da, Silva MA da, Freitas O de, Neves VA. Partial characterization of proteins from baru (Dipteryx alata Vog) seeds [Internet]. Journal of the Science of Food and Agriculture. 2011 ; 91( 11): 2006-2012.[citado 2026 mar. 12 ] Available from: https://doi.org/10.1002/jsfa.4410 - uma antiga reação revisada
- Desenvolvimento de dispositivo a base de pectina para avaliação da eficiência mastigatória
- Oral bioadhesive drug delivery systems
- Desenvolvimento de corpo de prova a base de pectina para avaliação da eficiência mastigatória
- A critical review about methodologies for the analysis of mucoadhesive properties of drug delivery systems
- Preparação e avaliação in vitro de microparticulas beads de pectina e do complexo pectina -caseína
- Polymeric matrix of pectins and aminoacid for drug release
- Obtainment of pellets using the standardized liquid extract of Brosimum gaudichaudii Trécul (Moraceae)
- Thermodynamic incompatibility and complex formation in pectin/caseinate mixtures
- Perfil de liberação de fármacos em filmes poliméricos para o tratamento da doença periodontal
Informações sobre a disponibilidade de versões do artigo em acesso aberto coletadas automaticamente via oaDOI API (Unpaywall).
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
