Práticas alimentares e situação social de famílias de crianças desnutridas (2012)
- Authors:
- USP affiliated authors: FUJIMORI, ELIZABETH - EE ; RIBEIRO, ROSANE PILOT PESSA - EERP ; MELLO, DÉBORA FALLEIROS DE - EERP
- Unidades: EE; EERP
- DOI: 10.1590/s0080-62342012000100007
- Subjects: ALIMENTAÇÃO; FAMÍLIA; FATORES SOCIOECONÔMICOS; DESNUTRIÇÃO INFANTIL; CRIANÇAS
- Language: Português
- Abstract: Objetivou-se apreender o cotidiano das práticas alimentares e a situação social das famílias de crianças desnutridas. Estudo de natureza qualitativa envolvendo oito famílias. Os dados foram colhidos por observação participante e entrevistas semiestruturadas. A partir de análise temática, emergiram os temas: alimentação da família; situação social da família e alimentação na infância; e presença de programas e equipamentos sociais. A família não se reunia para as refeições e tinha alimentação baseada em alimentos fonte de carboidrato. Frutas e hortaliças eram escassas e consideradas alimentos que não sustentam. Existia diferença entre alimentação da família e das crianças. Programas e equipamentos sociais constituíam suporte social importante, com destaque para vínculo positivo com instituições e profissionais e acompanhamento da saúde da criança. A situação social não possibilita dispor da quantidade e qualidade adequada dos alimentos durante todo o mês, o que compromete o estado nutricional das crianças, que são privadas de uma alimentação adequada
- Imprenta:
- Source:
- Título: Revista da Escola de Enfermagem da USP
- ISSN: 0080-6234
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 46, n. 1, p. 52-59, 2012
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
-
ABNT
CHUPROSKI, Paula et al. Práticas alimentares e situação social de famílias de crianças desnutridas. Revista da Escola de Enfermagem da USP, v. 46, n. 1, p. 52-59, 2012Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0080-62342012000100007. Acesso em: 13 fev. 2026. -
APA
Chuproski, P., Tsupa, P. A., Fujimori, E., Pessa, R. P., & Mello, D. F. de. (2012). Práticas alimentares e situação social de famílias de crianças desnutridas. Revista da Escola de Enfermagem da USP, 46( 1), 52-59. doi:10.1590/s0080-62342012000100007 -
NLM
Chuproski P, Tsupa PA, Fujimori E, Pessa RP, Mello DF de. Práticas alimentares e situação social de famílias de crianças desnutridas [Internet]. Revista da Escola de Enfermagem da USP. 2012 ; 46( 1): 52-59.[citado 2026 fev. 13 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0080-62342012000100007 -
Vancouver
Chuproski P, Tsupa PA, Fujimori E, Pessa RP, Mello DF de. Práticas alimentares e situação social de famílias de crianças desnutridas [Internet]. Revista da Escola de Enfermagem da USP. 2012 ; 46( 1): 52-59.[citado 2026 fev. 13 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0080-62342012000100007 - Obesidade
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Informações sobre o DOI: 10.1590/s0080-62342012000100007 (Fonte: oaDOI API)
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| Tipo | Nome | Link | |
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FUJIMORI, E doc 89.pdf | Direct link |
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