Educação alimentar na obesidade: adesão e resultados antropométricos (2011)
- Authors:
- USP affiliated authors: SANTOS, CLAUDIA BENEDITA DOS - EERP ; RIBEIRO, ROSANE PILOT PESSA - EERP
- Unidade: EERP
- DOI: 10.1590/S1415-52732011000400006
- Subjects: OBESIDADE (TRATAMENTO); EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL; PERDA DE PESO; ANTROPOMETRIA
- Language: Português
- Abstract: Objetivo O objetivo deste estudo foi avaliar a adesão de indivíduos com excesso de peso a um programa de educação alimentar e a evolução antropométrica, no período de março de 2005 a dezembro de 2007. Métodos A amostra foi composta por adultos de uma comunidade universitária pública, de ambos os sexos, na faixa etária entre 20 e 59 anos. Durante 10 semanas, em grupo, eles receberam orientação alimentar e apoio psicológico, e praticaram exercício físico adaptado. Foram coletados dados sociodemográficos, de peso e de estatura, para cálculo do índice de massa corporal, além da circunferência da cintura no início e no final da intervenção. Resultados Como resultados, 116 indivíduos com idade de 41 anos inscreveram-se no programa, a maioria do sexo feminino (73,3%), casada (70,7%) e com ensino médio completo (49,1%). Houve adesão de 50,0% deles. Os desistentes eram obesos (65,5%), com índice de massa corporal médio de 33,4kg/m². Aqueles que completaram o programa apresentaram queda no índice de massa corporal (32,5 para 31,2kg/m²) com perda ponderal média de 3,9%; 37,9% apresentaram perda maior ou igual a 5,0%. A circunferência da cintura também reduziu de 102,1 para 98,6cm. Conclusão Conclui-se que a adesão foi baixa, mas a evolução antropométrica daqueles que aderiram à estratégia foi satisfatória, sugerindo que a combinação de ações multi- e interdisciplinares podem ser eficientes para o tratamento da obesidade
- Imprenta:
- Source:
- Título: Revista Nutrição
- ISSN: 1415-5273
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 24, n. 4, p. 575-584, 2011
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
-
ABNT
BUENO, Júlia Macedo et al. Educação alimentar na obesidade: adesão e resultados antropométricos. Revista Nutrição, v. 24, n. 4, p. 575-584, 2011Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/S1415-52732011000400006. Acesso em: 24 jan. 2026. -
APA
Bueno, J. M., Leal, F. S., Saquy, L. P. L., Santos, C. B. dos, & Pessa, R. P. (2011). Educação alimentar na obesidade: adesão e resultados antropométricos. Revista Nutrição, 24( 4), 575-584. doi:10.1590/S1415-52732011000400006 -
NLM
Bueno JM, Leal FS, Saquy LPL, Santos CB dos, Pessa RP. Educação alimentar na obesidade: adesão e resultados antropométricos [Internet]. Revista Nutrição. 2011 ; 24( 4): 575-584.[citado 2026 jan. 24 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S1415-52732011000400006 -
Vancouver
Bueno JM, Leal FS, Saquy LPL, Santos CB dos, Pessa RP. Educação alimentar na obesidade: adesão e resultados antropométricos [Internet]. Revista Nutrição. 2011 ; 24( 4): 575-584.[citado 2026 jan. 24 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S1415-52732011000400006 - Ansiedade, depressão e transtorno da compulsão alimentar periódica em participantes de um programa de reeducação alimentar
- Estado nutricional, satisfação e percepção corporal em funcionários do Campus de Ribeirão Preto-USP
- Reeducação alimentar na obesidade: adesão e resultados antropométricos
- Reeducação alimentar na obesidade: avaliação de resultados antropométricos e psicológicos pós-intervenção
- Hábitos alimentares de famílias em uso da multimistura
- Abordagem educacional nos transtornos alimentares
- Comportamento alimentar de homens e mulheres com transtornos alimentares
- Tratamento dos transtornos alimentares: fatores associados à não adesão
- Práctica de actividad física en mujeres con transtornos alimentarios
- Parece, mas não é. [Depoimento a Carla Mimessi]: mesmo os alimentos mais saudáveis podem fazer mal se não fizerem parte de uma dieta equilibrada
Informações sobre o DOI: 10.1590/S1415-52732011000400006 (Fonte: oaDOI API)
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
