A comparative study of the purification of betanin (2012)
- Authors:
- Gonçalves, Letícia Christina Pires - Universidade Federal do ABC (UFABC)
- Trassi, Marco Aurélio de Souza - Universidade Federal do ABC (UFABC)
- Lopes, Nathana Barbosa - Universidade Federal do ABC (UFABC)
- Dörr, Felipe Augusto
- Santos, Monica Teixeira dos - Universidade Federal do ABC (UFABC)
- Baader, Wilhelm Josef
- Oliveira Junior, Vani Xavier - Universidade Federal do ABC (UFABC)
- Bastos, Erick Leite - Universidade Federal do ABC (UFABC)
- USP affiliated authors: DÖRR, FELIPE AUGUSTO - FCF ; BAADER, JOSEF WILHELM - IQ
- Unidades: FCF; IQ
- DOI: 10.1016/j.foodchem.2011.08.067
- Subjects: PIGMENTOS VEGETAIS; ESPECTROFOTOMETRIA
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título: Food Chemistry
- ISSN: 0308-8146
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 131, n. 1, p. 231-238, 2012
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
-
ABNT
GONÇALVES, Letícia Christina Pires et al. A comparative study of the purification of betanin. Food Chemistry, v. 131, n. 1, p. 231-238, 2012Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2011.08.067. Acesso em: 15 fev. 2026. -
APA
Gonçalves, L. C. P., Trassi, M. A. de S., Lopes, N. B., Dörr, F. A., Santos, M. T. dos, Baader, W. J., et al. (2012). A comparative study of the purification of betanin. Food Chemistry, 131( 1), 231-238. doi:10.1016/j.foodchem.2011.08.067 -
NLM
Gonçalves LCP, Trassi MA de S, Lopes NB, Dörr FA, Santos MT dos, Baader WJ, Oliveira Junior VX, Bastos EL. A comparative study of the purification of betanin [Internet]. Food Chemistry. 2012 ; 131( 1): 231-238.[citado 2026 fev. 15 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2011.08.067 -
Vancouver
Gonçalves LCP, Trassi MA de S, Lopes NB, Dörr FA, Santos MT dos, Baader WJ, Oliveira Junior VX, Bastos EL. A comparative study of the purification of betanin [Internet]. Food Chemistry. 2012 ; 131( 1): 231-238.[citado 2026 fev. 15 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2011.08.067 - Cromatografia líquida acoplada à espectrometria de massas:: aplicações para o estudo de toxinas produzidas por cianobactérias
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Informações sobre o DOI: 10.1016/j.foodchem.2011.08.067 (Fonte: oaDOI API)
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