Estabilidade da polpa de camu-camu liofilizada em diferentes embalagens (2011)
- Authors:
- Autor USP: SPOTO, MARTA HELENA FILLET - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: CAMU-CAMU; POLPA; EMBALAGENS DE ALIMENTOS; TRATAMENTO TÉRMICO
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Resumos
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2011
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ABNT
JULIANO, Fernanda Francetto e SILVA, Paula Porreli M. Estabilidade da polpa de camu-camu liofilizada em diferentes embalagens. 2011, Anais.. São Paulo: USP, 2011. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=584&numeroEdicao=19. Acesso em: 24 abr. 2024. -
APA
Juliano, F. F., & Silva, P. P. M. (2011). Estabilidade da polpa de camu-camu liofilizada em diferentes embalagens. In Resumos. São Paulo: USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=584&numeroEdicao=19 -
NLM
Juliano FF, Silva PPM. Estabilidade da polpa de camu-camu liofilizada em diferentes embalagens [Internet]. Resumos. 2011 ;[citado 2024 abr. 24 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=584&numeroEdicao=19 -
Vancouver
Juliano FF, Silva PPM. Estabilidade da polpa de camu-camu liofilizada em diferentes embalagens [Internet]. Resumos. 2011 ;[citado 2024 abr. 24 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=584&numeroEdicao=19 - Padronização e implantação de sistema funcional de colheita de uvas sem sementes variedade Centennial Seedless para garantia de qualidade na comercialização
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