Levantamento do custo das atividades de alimentação/nutrição à pacientes de alta dependência em clínica médica (2011)
- Authors:
- Autor USP: CASTILHO, VALERIA - EE
- Unidade: EE
- Subjects: CUSTOS DOS CUIDADOS DE SAÚDE (GERENCIAMENTO); ASSISTÊNCIA DE ENFERMAGEM (CUSTOS)
- Language: Português
- Abstract: Este estudo é um subprojeto da pesquisa intitulada Custo da assistência de enfermagem a pacientes de Alta Dependência (AD). Tem por objetivo calcular o custo total das atividades de alimentação via oral /oferta de água e administração de dieta via sonda nasogástrica a esses pacientes, pela somatória dos custos dos insumos e mão-de-obra. Como referencial teórico para a aferição de custos utilizou-se o sistema de custeio direto por procedimento. Trata-se de um estudo exploratório, descritivo, com abordagem quantitativa. A coleta de dados ocorreu em julho de 2010, janeiro e fevereiro de 2011, totalizando 24 dias, nos turno da manhã e tarde, na unidade de Clínica Médica do Hospital Universitário da Universidade de São Paulo. A amostra foi de conveniência, não probabilística, e correspondeu a um total de 180 observações referentes às atividades alimentação via oral/oferta de água (n=85) e administração de dieta via sonda nasogástrica (n=95). Os resultados demonstram que o custo total médio direto da alimentação via oral/oferta de água foi de R$ 2,40 (DP±2,64) com valor mais frequente de R$ 0,49 (moda) e da administração de dieta via sonda nasogástrica foi de R$ 5,95 (DP±2,13) e valor mais frequente de R$ 6,99 (moda). A escassez de estudos na literatura que tratem da temática custos da assistência de enfermagem aos pacientes hospitalizados, classificados como de AD, indica a necessidade de desenvolvimento de pesquisas que permitam, além de conhecê-los, estabelecer a correlação entre a mensuração de custos e a análise dos resultados da assistência
- Imprenta:
- Source:
- Título: Resumos
- Conference titles: Mostra de Monografias de Conclusão de Curso da EEUSP
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ABNT
SILVA, Beliza e CASTILHO, Valeria. Levantamento do custo das atividades de alimentação/nutrição à pacientes de alta dependência em clínica médica. 2011, Anais.. São Paulo: Escola de Enfermagem, Universidade de São Paulo, 2011. . Acesso em: 08 jan. 2026. -
APA
Silva, B., & Castilho, V. (2011). Levantamento do custo das atividades de alimentação/nutrição à pacientes de alta dependência em clínica médica. In Resumos. São Paulo: Escola de Enfermagem, Universidade de São Paulo. -
NLM
Silva B, Castilho V. Levantamento do custo das atividades de alimentação/nutrição à pacientes de alta dependência em clínica médica. Resumos. 2011 ;[citado 2026 jan. 08 ] -
Vancouver
Silva B, Castilho V. Levantamento do custo das atividades de alimentação/nutrição à pacientes de alta dependência em clínica médica. Resumos. 2011 ;[citado 2026 jan. 08 ] - A enfermagem e o gerenciamento de custos
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