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Avaliação clínico-laboratorial do estado nutricional de adolescentes portadores de doença de Crohn (2011)

  • Authors:
  • Autor USP: COSTA, CAMILA ORTIZ PROSPERO CAVALCANTE - FM
  • Unidade: FM
  • Sigla do Departamento: MGT
  • Subjects: DOENÇA DE CROHN; ADOLESCENTES; AVALIAÇÃO NUTRICIONAL; CONSUMO DE ALIMENTOS
  • Keywords: Adolescent; Adolescente; Avaliação nutricional; Consumo alimentar; Crohn's disease; Doença de Crohn; Food consumption; Nutritional assessment
  • Language: Português
  • Abstract: Aproximadamente 25 a 30% dos pacientes com DC iniciam a doença antes da idade dos 20 anos. O déficit de crescimento é a complicação mais específica da DII pediátrica, causada pela combinação de ingestão calórica inadequada, aumento das perdas calóricas e inflamação ativa persistente da mucosa intestinal. Pacientes com DII comumente sofrem de desnutrição protéico-energética no diagnóstico e com flutuações durante todo o curso da doença. A perda de peso é uma característica comum no paciente com DII recém diagnosticada, particularmente na DC, e acompanha quase todas as recaídas. Aproximadamente 60% das crianças com DC apresentam perda de peso recente no momento do diagnóstico. Objetivos: verificar o estado nutricional de pacientes portadores de DC na adolescência, através da avaliação da composição corporal, dosagem de macro e micronutrientes e consumo alimentar. Casuística e Métodos: vinte e dois pacientes com DC em atividade (leve ou moderada), vinte e nove com DC em remissão e 35 parentes de 1º grau desses pacientes de mesma faixa etária (grupo controle) foram selecionados para participar prospectivamente. Antropometria (peso, estatura e índice de massa corporal (IMC) expressos em z escore, bioimpedância e estágio de Tanner), níveis séricos e a ingestão de macro e micronutrientes foram avaliados. Resultados: os adolescentes com DC em atividade seguidos pelo DC em remissão tiveram menor valor de escore z da estatura/idade e IMC para a idade, da massa magra e do estágio pubertário (p<0,05) do que o grupo controle.Os pacientes com DC apresentaram alterações significativas da qualidade da ingestão alimentar, principalmente calorias, proteínas, fibras e micronutrientes, refletindo nas dosagens séricas principalmente das vitaminas A e E (p<0,05). Conclusão: Adolescentes com DC, mesmo quando na fase de atividade da doença leve e inativa, apresentam riscos nutricionais, reforçando a importância da avaliação nutricional
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 13.10.2011
  • Acesso à fonte
    How to cite
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    • ABNT

      COSTA, Camila Ortiz Prospero Cavalcante; CARRILHO, Flair José. Avaliação clínico-laboratorial do estado nutricional de adolescentes portadores de doença de Crohn. 2011.Universidade de São Paulo, São Paulo, 2011. Disponível em: < http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/5/5147/tde-12012012-160215/ >.
    • APA

      Costa, C. O. P. C., & Carrilho, F. J. (2011). Avaliação clínico-laboratorial do estado nutricional de adolescentes portadores de doença de Crohn. Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/5/5147/tde-12012012-160215/
    • NLM

      Costa COPC, Carrilho FJ. Avaliação clínico-laboratorial do estado nutricional de adolescentes portadores de doença de Crohn [Internet]. 2011 ;Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/5/5147/tde-12012012-160215/
    • Vancouver

      Costa COPC, Carrilho FJ. Avaliação clínico-laboratorial do estado nutricional de adolescentes portadores de doença de Crohn [Internet]. 2011 ;Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/5/5147/tde-12012012-160215/

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