Carcass and meat characteristics of crossbred lambs fed different starch sources (2011)
- Authors:
- USP affiliated authors: SILVA, SAULO DA LUZ E - FZEA ; PEREIRA, ANGÉLICA SIMONE CRAVO - FMVZ
- Unidades: FZEA; FMVZ
- Subjects: CARCAÇA (CARACTERÍSTICAS); CARNES E DERIVADOS (CARACTERÍSTICAS); CORDEIROS; ALIMENTAÇÃO ANIMAL
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Publisher: Belgian Association of Meat Science and Technology
- Publisher place: Ghent
- Date published: 2011
- Source:
- Título: Proceedings ICoMST
- Conference titles: International Congress of Meat Science and Technology
-
ABNT
VIDAL, M. P. et al. Carcass and meat characteristics of crossbred lambs fed different starch sources. 2011, Anais.. Ghent: Belgian Association of Meat Science and Technology, 2011. . Acesso em: 29 dez. 2025. -
APA
Vidal, M. P., Aferri, G., Silva, S. da L. e, Felicio, P. E. de, Guizzo, M. M., Corte, R. R. P. da S., & Pereira, A. S. C. (2011). Carcass and meat characteristics of crossbred lambs fed different starch sources. In Proceedings ICoMST. Ghent: Belgian Association of Meat Science and Technology. -
NLM
Vidal MP, Aferri G, Silva S da L e, Felicio PE de, Guizzo MM, Corte RRP da S, Pereira ASC. Carcass and meat characteristics of crossbred lambs fed different starch sources. Proceedings ICoMST. 2011 ;[citado 2025 dez. 29 ] -
Vancouver
Vidal MP, Aferri G, Silva S da L e, Felicio PE de, Guizzo MM, Corte RRP da S, Pereira ASC. Carcass and meat characteristics of crossbred lambs fed different starch sources. Proceedings ICoMST. 2011 ;[citado 2025 dez. 29 ] - Effects of feeding different sources of vegetable oils on meat quality traits of Nellore steers
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