Fatty acid profile and qualitative characteristics of meat from zebu steers fed with different oilseeds (2011)
- Authors:
- Autor USP: LANNA, DANTE PAZZANESE DUARTE - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- DOI: 10.2527/jas.2010-3553
- Subjects: CARNES E DERIVADOS; BOVINOS DE CORTE
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Journal of Animal Science
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 89, n. 8, p. 2546-2555, 2011
- Este periódico é de assinatura
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: closed
-
ABNT
OLIVEIRA, D. M; LADEIRA, M. M; CHIZZOTTI, M. L; et al. Fatty acid profile and qualitative characteristics of meat from zebu steers fed with different oilseeds. Journal of Animal Science, Lacaster, v. 89, n. 8, p. 2546-2555, 2011. DOI: 10.2527/jas.2010-3553. -
APA
Oliveira, D. M., Ladeira, M. M., Chizzotti, M. L., Machado Neto, O. R., Ramos, E. M., Gonçalves, T. M., et al. (2011). Fatty acid profile and qualitative characteristics of meat from zebu steers fed with different oilseeds. Journal of Animal Science, 89( 8), 2546-2555. doi:10.2527/jas.2010-3553 -
NLM
Oliveira DM, Ladeira MM, Chizzotti ML, Machado Neto OR, Ramos EM, Gonçalves TM, Bassi MS, Lanna DPD, Ribeiro JS. Fatty acid profile and qualitative characteristics of meat from zebu steers fed with different oilseeds. Journal of Animal Science. 2011 ; 89( 8): 2546-2555. -
Vancouver
Oliveira DM, Ladeira MM, Chizzotti ML, Machado Neto OR, Ramos EM, Gonçalves TM, Bassi MS, Lanna DPD, Ribeiro JS. Fatty acid profile and qualitative characteristics of meat from zebu steers fed with different oilseeds. Journal of Animal Science. 2011 ; 89( 8): 2546-2555. - Exigências de energia liquida para mantença e crescimento de tourinhos Santa Gertrudes em dietas de alto concentrado
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Informações sobre o DOI: 10.2527/jas.2010-3553 (Fonte: oaDOI API)
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