Acompanhamento de fermentação usando espectroscopia de infravermelho próximo (Near Infrared - NIR)

Acompanhamento de fermentação usando espectroscopia de infravermelho próximo (Near Infrared - NIR) (2011)

Authors:
USP affiliated authors: GIUDICI, REINALDO - EP ; TONSO, ALDO - EP
Unidade: EP
Subjects: INFRAVERMELHO; BIOPROCESSOS; SACCHAROMYCES; FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA
Language: Português
Imprenta:
- Publisher: Universidade de Caxias do Sul (UCS) / Universidade Federal do Rio Grande do Sul (FURG)
- Date published: 2011
Source:
- Título do periódico: Anais
Conference titles: Simpósio Nacional de Bioprocessos (SINAFERM)

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ABNT

CASTELHANO, Luiz Fernando; PANTOJA, Patricia Araujo; CHICOMA LARA, Dennis; GIUDICI, Reinaldo; TONSO, Aldo. Acompanhamento de fermentação usando espectroscopia de infravermelho próximo (Near Infrared - NIR). Anais.. [S.l.]: Universidade de Caxias do Sul (UCS) / Universidade Federal do Rio Grande do Sul (FURG), 2011.
APA

Castelhano, L. F., Pantoja, P. A., Chicoma Lara, D., Giudici, R., & Tonso, A. (2011). Acompanhamento de fermentação usando espectroscopia de infravermelho próximo (Near Infrared - NIR). In Anais. Universidade de Caxias do Sul (UCS) / Universidade Federal do Rio Grande do Sul (FURG).
NLM

Castelhano LF, Pantoja PA, Chicoma Lara D, Giudici R, Tonso A. Acompanhamento de fermentação usando espectroscopia de infravermelho próximo (Near Infrared - NIR). Anais. 2011 ;
Vancouver

Castelhano LF, Pantoja PA, Chicoma Lara D, Giudici R, Tonso A. Acompanhamento de fermentação usando espectroscopia de infravermelho próximo (Near Infrared - NIR). Anais. 2011 ;