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Minerais orgânicos e fitase como redutores do poder poluente de dejetos suínos (2011)

  • Authors:
  • Autor USP: CANIATTO, AMANDA RAQUEL DE MIRANDA - FZEA
  • Unidade: FZEA
  • Sigla do Departamento: ZAZ
  • Subjects: COBRE; FEZES; FÓSFORO; NITROGÊNIO; URINA; ZINCO
  • Language: Português
  • Abstract: Este estudo teve como objetivo avaliar a utilização da enzima fitase e de minerais orgânicos (Cu e Zn) na dieta de suínos visando a redução do poder poluente dos dejetos. Foram utilizados 16 suínos com idade média de 68 dias, alocados na câmara climática, em gaiolas de metabolismo para coleta de fezes e urina. Os animais foram mantidos em duas faixas de temperaturas ambientais: conforto térmico e estresse térmico, e submetidos aos tratamentos: controle (T1); suplementação com minerais orgânicos (T2); suplementação com fitase (T3); suplementação com minerais orgânicos e fitase (T4). As fezes e a urina foram analisadas quanto à concentração de P, N, Na, K, Cu, Zn, Ca. Mensurou-se também temperatura retal e superficial dos animais, volume de fezes e urina excretadas, assim como o consumo de água e ração. Observou-se que o estresse térmico afetou a temperatura retal e superficial, além do volume de fezes excretadas (P<=0,05). A excreção de Zn e Ca foram reduzidas com a utilização da enzima fitase, enquanto que o Cu e Zn orgânicos beneficiaram o Zn, Ca e P (P<=0,05). O estresse térmico aumentou significativamente a excreção de Cu, enquanto a de Na foi reduzida (P<=0,05). Embora não tenha ocorrido interação na atuação da enzima fitase e dos minerais orgânicos, estes aditivos contribuíram com a redução da excreção de minerais
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 08.04.2011
  • Acesso à fonte
    How to cite
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    • ABNT

      CANIATTO, Amanda Raquel de Miranda; ZANETTI, Marcus Antônio. Minerais orgânicos e fitase como redutores do poder poluente de dejetos suínos. 2011.Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2011. Disponível em: < http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-12052011-081909/ >.
    • APA

      Caniatto, A. R. de M., & Zanetti, M. A. (2011). Minerais orgânicos e fitase como redutores do poder poluente de dejetos suínos. Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-12052011-081909/
    • NLM

      Caniatto AR de M, Zanetti MA. Minerais orgânicos e fitase como redutores do poder poluente de dejetos suínos [Internet]. 2011 ;Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-12052011-081909/
    • Vancouver

      Caniatto AR de M, Zanetti MA. Minerais orgânicos e fitase como redutores do poder poluente de dejetos suínos [Internet]. 2011 ;Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-12052011-081909/


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