Highly stable, edible cellulose films incorporating chitosan nanoparticles (2011)
- Authors:
- Autor USP: ZUCOLOTTO, VALTENCIR - IFSC
- Unidade: IFSC
- DOI: 10.1111/j.1750-3841.2010.02013.x
- Subjects: NANOPARTÍCULAS; FILMES COMESTÍVEIS; CELULOSE; QUITOSANA
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Journal of Food Science
- ISSN: 0022-1147
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 76, n. 2, p. N25-N29, Mar. 2011
- Este periódico é de assinatura
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: closed
-
ABNT
MOURA, Marcia R. de et al. Highly stable, edible cellulose films incorporating chitosan nanoparticles. Journal of Food Science, v. 76, n. 2, p. N25-N29, 2011Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1111/j.1750-3841.2010.02013.x. Acesso em: 24 abr. 2024. -
APA
Moura, M. R. de, Lorevice, M. C., Mattoso, L. H. C., & Zucolotto, V. (2011). Highly stable, edible cellulose films incorporating chitosan nanoparticles. Journal of Food Science, 76( 2), N25-N29. doi:10.1111/j.1750-3841.2010.02013.x -
NLM
Moura MR de, Lorevice MC, Mattoso LHC, Zucolotto V. Highly stable, edible cellulose films incorporating chitosan nanoparticles [Internet]. Journal of Food Science. 2011 ; 76( 2): N25-N29.[citado 2024 abr. 24 ] Available from: https://doi.org/10.1111/j.1750-3841.2010.02013.x -
Vancouver
Moura MR de, Lorevice MC, Mattoso LHC, Zucolotto V. Highly stable, edible cellulose films incorporating chitosan nanoparticles [Internet]. Journal of Food Science. 2011 ; 76( 2): N25-N29.[citado 2024 abr. 24 ] Available from: https://doi.org/10.1111/j.1750-3841.2010.02013.x - Frontiers in Sensors
- Encapsulamento de oligonucleotídeos de DNA em nanopartículas de quitosana
- Investigating the endocytosis of gold nanorods and natural nanocarriers
- Journal of Biomedical Nanotechnology
- Journal of Biomedical Nanotechnology
- Soft Nanoscience Letters
- Compósitos poliméricos nanoestruturados de azocorantes, ftalocianinas e polímeros luminescentes
- A escrita de artigos científicos de alto impacto
- Nanocomposites incorporating cashew gum/iron phtalocyanines for dopamine detection
- Immobilization of extracellular polymerc substances (EPS) from microalgae in polymeric thin films: characterization and possible technological applications
Informações sobre o DOI: 10.1111/j.1750-3841.2010.02013.x (Fonte: oaDOI API)
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas