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Resposta antioxidativa de cafeeiros (Coffea arabica) expostos ao metal pesado cádmio (2011)

  • Authors:
  • Autor USP: ROLÃO, MILCA BARTZ - ESALQ
  • Unidade: ESALQ
  • Sigla do Departamento: LGN
  • Subjects: CÁDMIO; ESTRESSE OXIDATIVO; METAIS PESADOS; POLUIÇÃO AMBIENTAL
  • Language: Português
  • Abstract: A contaminação ambiental por metais pesados é um sério problema enfrentado atualmente pela humanidade, e tem causado grande preocupação, devido ao seu acúmulo em plantas cultivadas, podendo afetar a cadeia alimentar de homens e animais. O metal pesado Cádmio (Cd) é um dos contaminantes mais difundidos no ambiente, devido às diversas atividades humanas, e pode causar sérios danos ao metabolismo celular com a inibição de processos fisiológicos importantes. Este trabalho teve como objetivo estudar a resposta do sistema antioxidante de cafeeiros expostos às concentrações de 15, 45 e 90 mg de Cd/planta. De acordo com os resultados as plantas que receberam 90mg/planta de metal foram mais afetadas, apresentando altas taxas de peroxidação lipídica. As atividades das enzimas antioxidantes, superóxido dismutase (SOD), catalase (CAT) e glutationa redutase (GR), foram reduzidas na presença do metal em todas as concentrações de Cd utilizadas. Os resultados sugerem que o sistema antioxidante dessas plantas responde conforme o tempo de exposição ao metal e de acordo com a concentração
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 02.02.2011
  • Acesso à fonte
    How to cite
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    • ABNT

      ROLÃO, Milca Bartz; AZEVEDO, Ricardo Antunes de. Resposta antioxidativa de cafeeiros (Coffea arabica) expostos ao metal pesado cádmio. 2011.Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2011. Disponível em: < http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11137/tde-08022011-153433/ >.
    • APA

      Rolão, M. B., & Azevedo, R. A. de. (2011). Resposta antioxidativa de cafeeiros (Coffea arabica) expostos ao metal pesado cádmio. Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11137/tde-08022011-153433/
    • NLM

      Rolão MB, Azevedo RA de. Resposta antioxidativa de cafeeiros (Coffea arabica) expostos ao metal pesado cádmio [Internet]. 2011 ;Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11137/tde-08022011-153433/
    • Vancouver

      Rolão MB, Azevedo RA de. Resposta antioxidativa de cafeeiros (Coffea arabica) expostos ao metal pesado cádmio [Internet]. 2011 ;Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11137/tde-08022011-153433/


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