Resistência de fungos filamentosos e leveduras isolados de leite cru bovino à pasteurização e fervura (2010)
- Authors:
- USP affiliated authors: BENITES, NILSON ROBERTI - FMVZ ; MELVILLE, PRISCILLA ANNE - FMVZ
- Unidade: FMVZ
- Subjects: FUNGOS; LEITE; LEVEDURAS; PASTEURIZAÇÃO
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Veterinária e Zootecnia
- ISSN: 0102-5716
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 17, n. 1, p. 62-70, 2010
-
ABNT
RUZ-PERES, Monica et al. Resistência de fungos filamentosos e leveduras isolados de leite cru bovino à pasteurização e fervura. Veterinária e Zootecnia, v. 17, n. 1, p. 62-70, 2010Tradução . . Disponível em: http://www.fmvz.unesp.br/revista/volumes/vol17_n1/VZ17_1%282010%29_62-70.pdf. Acesso em: 27 dez. 2025. -
APA
Ruz-Peres, M., Benites, N. R., Yokoya, E., & Melville, P. A. (2010). Resistência de fungos filamentosos e leveduras isolados de leite cru bovino à pasteurização e fervura. Veterinária e Zootecnia, 17( 1), 62-70. Recuperado de http://www.fmvz.unesp.br/revista/volumes/vol17_n1/VZ17_1%282010%29_62-70.pdf -
NLM
Ruz-Peres M, Benites NR, Yokoya E, Melville PA. Resistência de fungos filamentosos e leveduras isolados de leite cru bovino à pasteurização e fervura [Internet]. Veterinária e Zootecnia. 2010 ; 17( 1): 62-70.[citado 2025 dez. 27 ] Available from: http://www.fmvz.unesp.br/revista/volumes/vol17_n1/VZ17_1%282010%29_62-70.pdf -
Vancouver
Ruz-Peres M, Benites NR, Yokoya E, Melville PA. Resistência de fungos filamentosos e leveduras isolados de leite cru bovino à pasteurização e fervura [Internet]. Veterinária e Zootecnia. 2010 ; 17( 1): 62-70.[citado 2025 dez. 27 ] Available from: http://www.fmvz.unesp.br/revista/volumes/vol17_n1/VZ17_1%282010%29_62-70.pdf - Realização de exames sanitários em papagaio-de-peito-roxo (Amazona vinacea) participando de um programa de reintrodução
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