Brazilian Meeting on Chemistry of Food and Beverages, 8: Chemistry of food and beverages (2010)
- Autor:
- Autor USP: FRANCO, DOUGLAS WAGNER - IQSC
- Unidade: IQSC
- Subjects: ALIMENTOS; BEBIDAS
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Publisher: IQSC/USP
- Publisher place: São Carlos
- Date published: 2010
-
ABNT
Brazilian Meeting on Chemistry of Food and Beverages, 8: Chemistry of food and beverages. . São Carlos: IQSC/USP. . Acesso em: 23 jan. 2026. , 2010 -
APA
Brazilian Meeting on Chemistry of Food and Beverages, 8: Chemistry of food and beverages. (2010). Brazilian Meeting on Chemistry of Food and Beverages, 8: Chemistry of food and beverages. São Carlos: IQSC/USP. -
NLM
Brazilian Meeting on Chemistry of Food and Beverages, 8: Chemistry of food and beverages. 2010 ;[citado 2026 jan. 23 ] -
Vancouver
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