Conductive polymer electronic nose for the classification of cachaça aged in barrels of different woods (2010)
- Authors:
- USP affiliated authors: FRANCO, DOUGLAS WAGNER - IQSC ; GRUBER, JONAS - IQ
- Unidades: IQSC; IQ
- Subjects: QUÍMICA INORGÂNICA; AGUARDENTE
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Publisher: IQSC/USP
- Publisher place: São Carlos
- Date published: 2010
- Source:
- Título do periódico: Book of Abstracts
- Conference titles: Brazilian Meeting on Chemistry of Food and Beverages - BMCFB
-
ABNT
VIEIRA, Bruna R et al. Conductive polymer electronic nose for the classification of cachaça aged in barrels of different woods. 2010, Anais.. São Carlos: IQSC/USP, 2010. . Acesso em: 19 set. 2024. -
APA
Vieira, B. R., Silva, A. A. da, Li, R. W. C., Franco, D. W., & Gruber, J. (2010). Conductive polymer electronic nose for the classification of cachaça aged in barrels of different woods. In Book of Abstracts. São Carlos: IQSC/USP. -
NLM
Vieira BR, Silva AA da, Li RWC, Franco DW, Gruber J. Conductive polymer electronic nose for the classification of cachaça aged in barrels of different woods. Book of Abstracts. 2010 ;[citado 2024 set. 19 ] -
Vancouver
Vieira BR, Silva AA da, Li RWC, Franco DW, Gruber J. Conductive polymer electronic nose for the classification of cachaça aged in barrels of different woods. Book of Abstracts. 2010 ;[citado 2024 set. 19 ] - Sensores de gases baseados em líquidos iônicos para distinção de extratos etanólicos de madeiras empregadas no envelhecimento de aguardente de cana
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