O etnólogo francês Claude Lévi-Strauss costumava afirmar, em uma crítica recorrente ao antropólogo polonês Bronislaw Malinowski... [Prefácio] (2005)
- Autor:
- Autor USP: SCHWARCZ, LILIA KATRI MORITZ - FFLCH
- Unidade: FFLCH
- Subjects: HÁBITOS ALIMENTARES; ALIMENTOS (HISTÓRIA); PERÍODO COLONIAL (1500-1822); ANTROPOLOGIA CULTURAL E SOCIAL
- Language: Português
- Imprenta:
- ISBN: 8573594489
- Source:
-
ABNT
SCHWARCZ, Lilia Moritz. O etnólogo francês Claude Lévi-Strauss costumava afirmar, em uma crítica recorrente ao antropólogo polonês Bronislaw Malinowski.. [Prefácio]. Farinha, feijão e carne-seca : um tripé culinário no Brasil Colonial. São Paulo: Senac. . Acesso em: 23 fev. 2026. , 2005 -
APA
Schwarcz, L. M. (2005). O etnólogo francês Claude Lévi-Strauss costumava afirmar, em uma crítica recorrente ao antropólogo polonês Bronislaw Malinowski.. [Prefácio]. Farinha, feijão e carne-seca : um tripé culinário no Brasil Colonial. São Paulo: Senac. -
NLM
Schwarcz LM. O etnólogo francês Claude Lévi-Strauss costumava afirmar, em uma crítica recorrente ao antropólogo polonês Bronislaw Malinowski.. [Prefácio]. Farinha, feijão e carne-seca : um tripé culinário no Brasil Colonial. 2005 ;[citado 2026 fev. 23 ] -
Vancouver
Schwarcz LM. O etnólogo francês Claude Lévi-Strauss costumava afirmar, em uma crítica recorrente ao antropólogo polonês Bronislaw Malinowski.. [Prefácio]. Farinha, feijão e carne-seca : um tripé culinário no Brasil Colonial. 2005 ;[citado 2026 fev. 23 ] - Taunay e a fictícia missão francesa. [Entrevista]
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