Tese

Efeitos da dieta hipercalórica no metabolismo de proteínas em músculo esquelético e na atividade lipolítica do tecido adiposo branco de ratos (2010)

• Authors:
  • Carvalho, Luciana
  • Kettelhut, Isis do Carmo (Orientador)
• Autor USP: CARVALHO, LUCIANA - FMRP
• Unidade: FMRP
• Sigla do Departamento: RBI
• Subjects: TECIDO ADIPOSO; MÚSCULO ESQUELÉTICO; NUTRIÇÃO
• Language: Português
• Abstract: Estudos prévios de nosso laboratório demonstraram que ratos alimentados, por três semanas, com a dieta hipercalórica do tipo cafeteria apresentam hiperinsulinemia associada ao aumento dos níveis de TAG plasmáticos, aumento da lipogênese e da utilização de glicose pelo tecido adiposo branco (TAB) retroperitoneal e epididimal, bem como do conteúdo de gordura nesses tecidos sem ocorrer alterações no peso corporal durante todo o período avaliado. Tem sido também relatado que tanto indivíduos quanto animais obesos com resistência à insulina apresentam aumento do catabolismo protéico e perda de massa magra. Assim um dos objetivos do presente trabalho, foi investigar em ratos alimentados com uma dieta hiperlipidica e hipercalórica do tipo cafeteria por 3 semanas o metabolismo protéico in situ no músculo esquelético tibialis anterior. Verificamos que, de fato, a dieta promoveu aumento da liberação de tirosina muscular em relação aos controles, com redução no peso e no conteúdo de proteínas dos músculos esqueléticos soleus, EDL e tibialis, o que poderia explicar, pelo menos em parte, a manutenção do peso corporal nesses animais, apesar do aumento da gordura corporal. Outro objetivo do presente estudo foi verificar se o aumento da massa adiposa estocada ocorreu devido apenas ao aumento da lipogênese ou também devido a alterações na atividade lipolítica do tecido adiposo. Os resultados obtidas mostraram que animais alimentados com a dieta cafetaria apresentam, tanto in situ quanto in vitro, uma atividade lipolítica basal maior no RETRO, sem, entretanto apresentar alterações significativas no EPI. Tornou-se interessante avaliar a resposta lipolítica do TAB de ratos cafeteria incubados na presença de diferentes agentes lipolíticos. Foi observado uma maior responsividade, in vitro, dos adipócitos dos animais cafeteria, incubados na presença de noradrenalina, DBAMPc, IBMX, THEO e FSK, quando comparados com os controles.Contudo nossos achados não permitem qualquer conclusão quanto aos mecanismos pelos quais a adaptação à dieta cafeteria induz as alterações observadas no metabolismo dos lipídios, mais especificamente, no processo intracelular de ativação da lipólise. Apesar da atividade lipolítica do tecido adiposo de ratos cafeteria ser maior que dos animais controles, a atividade aumentada da lípase lipoprotéica e da lipogênese provavelmente são preponderantes no TAB, favorecendo o acúmulo de lipídios observado nesses animais. Os resultados obtidas no presente estudo permitem concluir que a administração de uma dieta hipercalórica do tipo cafeteria por 3 semanas reduz o conteúdo protéico muscular e induz o aumento do peso dos tecidos adiposos retroperitoneal e epididimal apesar do aumento da lipólise basal (in situ e in vitro), e da lipólise estimulada por agentes lipolíticos em estudos in vitro. A dieta ainda promoveu aumento do catabolismo protéico avaliada pela técnica de microdiálise, o que sugere uma provável resistência à insulina na musculatura esquelética
• Imprenta:
  • Publisher place: Ribeirão Preto
  • Date published: 2010
• Data da defesa: 06.05.2010

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• ABNT

  CARVALHO, Luciana. Efeitos da dieta hipercalórica no metabolismo de proteínas em músculo esquelético e na atividade lipolítica do tecido adiposo branco de ratos. 2010. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto, 2010. . Acesso em: 13 maio 2025.

• APA

  Carvalho, L. (2010). Efeitos da dieta hipercalórica no metabolismo de proteínas em músculo esquelético e na atividade lipolítica do tecido adiposo branco de ratos (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto.

• NLM

  Carvalho L. Efeitos da dieta hipercalórica no metabolismo de proteínas em músculo esquelético e na atividade lipolítica do tecido adiposo branco de ratos. 2010 ;[citado 2025 maio 13 ]

• Vancouver

  Carvalho L. Efeitos da dieta hipercalórica no metabolismo de proteínas em músculo esquelético e na atividade lipolítica do tecido adiposo branco de ratos. 2010 ;[citado 2025 maio 13 ]

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