Tese

Modelo de orientação nutricional informatizada: projeto jovem doutor (2009)

• Authors:
  • Silva, Erika Christiane Toassa da
  • Philippi, Sonia Tucunduva (Orientador)
• Autor USP: SILVA, ERIKA CHRISTIANE TOASSA DA - NUTHUMANA
• Unidade: NUTHUMANA
• Sigla do Departamento: FBA
• Subjects: NUTRIÇÃO EXPERIMENTAL; EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA; EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL; ADOLESCENTES; EDUCAÇÃO EM SAÚDE (TREINAMENTO;AVALIAÇÃO)
• Language: Português
• Abstract: Introdução - O Projeto Jovem Doutor (PJD) utiliza tecnologias informatizadas e inovadoras de educação a distância a fim de capacitar adolescentes em temas sobre saúde, com a finalidade de promover a melhora na qualidade de vida da comunidade. Objetivo - Desenvolver, aplicar e avaliar o módulo de Nutrição e Qualidade de Vida do PJD. Materiais e Métodos - Foram desenvolvidos treinamentos presencial e a distância para estudantes do ensino médio de duas escolas do município de Tatuí, abordando temas sobre nutrição e qualidade de vida, selecionados por um grupo de especialistas na área. As ferramentas de ensino presencial foram dramatização, dinâmica de grupo e aula expositiva, e para a educação a distância tutor eletrônico contendo aula teórica, questionário de acompanhamento, e lista de discussão, além de chats e webconferências. A avaliação do conhecimento deu-se de forma objetiva por meio dos questionários aplicados e da freqüência do uso das ferramentas digitais, e de forma subjetiva por meio da observação do envolvimento dos alunos nas atividades propostas. O grau de satisfação dos participantes foi mensurado e o aprendizado dos alunos foi certificado com uma planilha de pontuação. O estudo foi aprovado pelo Comitê de Ética. Resultados - Foram desenvolvidos materiais educativos e ferramentas de orientação nutricional informatizada para capacitação de adolescentes. Os acertos no teste de conhecimento posterior foram de 95,3 ±6,2%. Foram contabilizados 119acessos à lista de discussão, ido em média 17±acessos por mês. Chats e webconferências promoveram a interação entre tutores e adolescentes. Na certificação do aprendizado, 88,2 % dos participantes obtiveram notas superiores a exigida. As expectativas dos alunos com relação ao projeto ) foram atendidas. Conclusões - capacitação em alimentação e nutrição mostrou-se eficaz com a aplicação das ferramentas desenvolvidas. Métodos lúdicos como dramatização e dinâmica de grupo foram incentivadores, enquanto alguns recursos como chat, webconferências, apesar de atingirem os objetivos, não se mostraram tão motivadores. O PJD com os ambientes digitais de aprendizagem permitiu avaliar o desempenho dos alunos de forma eficiente.
• Imprenta:
  • Publisher place: São Paulo
  • Date published: 2009
• Data da defesa: 30.10.2009

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How to cite

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• ABNT

  SILVA, Erika Christiane Toassa da. Modelo de orientação nutricional informatizada: projeto jovem doutor. 2009. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2009. . Acesso em: 16 abr. 2024.

• APA

  Silva, E. C. T. da. (2009). Modelo de orientação nutricional informatizada: projeto jovem doutor (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo.

• NLM

  Silva ECT da. Modelo de orientação nutricional informatizada: projeto jovem doutor. 2009 ;[citado 2024 abr. 16 ]

• Vancouver

  Silva ECT da. Modelo de orientação nutricional informatizada: projeto jovem doutor. 2009 ;[citado 2024 abr. 16 ]

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