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Fontes nitrogenadas com diferentes taxas de degraçãoo ruminal na alimentação de ovinos (2010)

  • Authors:
  • Autor USP: MENDES, CLAYTON QUIRINO - ESALQ
  • Unidade: ESALQ
  • Sigla do Departamento: LZT
  • Subjects: ALIMENTAÇÃO ANIMAL; DIGESTIBILIDADE; FARELOS; OVINOS; RÚMEN; SUBPRODUTOS AGRÍCOLAS; SUPLEMENTOS NITROGENADOS PARA ANIMAIS; UREIA
  • Language: Português
  • Abstract: Foram realizados três experimentos com o objetivo de determinar os efeitos do aumento da PDR da ração por meio do uso de fontes nitrogenadas com diferentes taxas de degradação ruminal. Exp. 1: 28 cordeiros da raça Santa Inês foram utilizados para avaliação do desempenho, características da carcaça e da carne e parâmetros sanguíneos. Além disso, foi avaliada a capacidade do SRNS em predizer o CMS e o GMD dos animais. O farelo de soja foi substituído pela uréia nos teores de 0,7%; 1,4% e 2,1% da MS. Não houve alteração no CMS e nos parâmetros de carcaça e da carne avaliados. Entretanto, o GMD e o peso final dos animais reduziu linearmente na medida que a uréia substituiu o farelo de soja. Por outro lado, a conversão alimentar e a concentração de nitrogênio uréico plasmático apresentou aumento linear com a adição de uréia nas rações. O modelo SRNS apresentou tendência de subestimar o CMS e superstimar o GMD. Exp. 2: 16 cordeiros da raça Santa Inês, canulados no rúmen, foram mantidos em gaiolas metálicas para ensaio de metabolismo e alimentados com as mesmas rações utilizadas no Exp. 1. Não houve diferença no consumo e nos coeficientes de digestibilidade aparente da MS, MO, PB e FDN, bem como no pH ruminal. Houve efeito quadrático para a concentração de acetato e para a produção total de AGCC, enquanto que a concentração de amônia ruminal aumentou linearmente com adição de uréia nas rações. O uso da uréia não alterou o metabolismo do nitrogênio, a excreção urinária de derivados de purina, a produção de nitrogênio microbiano e a eficiência de síntese microbiana. Embora tenha reduzido o GMD em 14,3%, a uréia pode ser utilizada com fonte exclusiva de nitrogênio na alimentação de cordeiros confinados. Exp. 3: 48 ovelhas da raça Santa Inês em lactação foram utilizadas para determinar os efeitos do uso de fontes nitrogenadascom diferentes taxas de degradação ruminal. O farelo de soja, a protenose mais uréia, o refinazil mais uréia ou a uréia foram utilizados como fontes de N, resultando em rações contendo 9,88; 10,4; 12,0 ou 13,4% de PDR, respectivamente. O CMS foi maior, a produção de leite e de leite corrigido para gordura tendeu ser maior (P<0,10) e o teor de gordura do leite foi menor para a ração contendo o farelo de soja. A produção diária de proteína foi maior e o teor de uréia no leite foi menor para as rações contendo o farelo de soja ou a protenose mais uréia como fontes nitrogenadas. A menor eficiência de utilização do N está associada com a alta taxa de degradação da proteína no rúmen, uma vez que as rações contendo 12,0 ou 13,4% de PDR resultaram na redução da produção de proteína do leite, maior concentração de uréia no leite, perda de peso e de condição corporal dos animais. Além disso, o aumento da PDR da ração com a substituição total da proteína verdadeira pela uréia comprometeu o consumo de matéria seca e a produção de ovelhas em lactação
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 01.02.2010
  • Acesso à fonte
    How to cite
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    • ABNT

      MENDES, Clayton Quirino; SUSIN, Ivanete. Fontes nitrogenadas com diferentes taxas de degraçãoo ruminal na alimentação de ovinos. 2010.Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2010. Disponível em: < http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11139/tde-19022010-101528/ >.
    • APA

      Mendes, C. Q., & Susin, I. (2010). Fontes nitrogenadas com diferentes taxas de degraçãoo ruminal na alimentação de ovinos. Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11139/tde-19022010-101528/
    • NLM

      Mendes CQ, Susin I. Fontes nitrogenadas com diferentes taxas de degraçãoo ruminal na alimentação de ovinos [Internet]. 2010 ;Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11139/tde-19022010-101528/
    • Vancouver

      Mendes CQ, Susin I. Fontes nitrogenadas com diferentes taxas de degraçãoo ruminal na alimentação de ovinos [Internet]. 2010 ;Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11139/tde-19022010-101528/


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