Lactulose as a prebiotic in the production of probiotic fibre-enriched fermented milk (2009)
- Authors:
- Autor USP: OLIVEIRA, MARICE NOGUEIRA DE - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: LEITE FERMENTADO; PROBIÓTICOS
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences
- ISSN: 1984-8250
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 45, suppl. 1, p. 4 res. FCF004, 2009
- Conference titles: Science and Pharmaceutical Technology Meeting of the Faculty of the Pharmaceutical Sciences of the University of São Paulo
-
ABNT
OLIVEIRA, Ricardo Pinheiro de Souza et al. Lactulose as a prebiotic in the production of probiotic fibre-enriched fermented milk. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 24 abr. 2024. , 2009 -
APA
Oliveira, R. P. de S., Florence, A. C. R., Martini, P., Perego, P., Converti, A., & Oliveira, M. N. de. (2009). Lactulose as a prebiotic in the production of probiotic fibre-enriched fermented milk. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. -
NLM
Oliveira RP de S, Florence ACR, Martini P, Perego P, Converti A, Oliveira MN de. Lactulose as a prebiotic in the production of probiotic fibre-enriched fermented milk. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2009 ; 45 4 res. FCF004.[citado 2024 abr. 24 ] -
Vancouver
Oliveira RP de S, Florence ACR, Martini P, Perego P, Converti A, Oliveira MN de. Lactulose as a prebiotic in the production of probiotic fibre-enriched fermented milk. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2009 ; 45 4 res. FCF004.[citado 2024 abr. 24 ] - Resenha sem titulo proprio
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