Avaliação do pH e da eletrocondutividade do leite de bovinos da raça Jersey durante o primeiro mês de lactação (2009)
- Authors:
- Autor USP: BIRGEL JUNIOR, EDUARDO HARRY - FMVZ
- Unidade: FMVZ
- DOI: 10.5433/1679-0359.2009v30n2p447
- Subjects: GADO JERSEY; LEITE
- Language: Português
- Abstract: Com o objetivo de avaliar a influência do período colostral no pH e na eletrocondutividade foram colhidas 418 amostras de leite provenientes de mamas sadias de 127 vacas da raça Jersey e que não apresentem crescimento bacteriano no exame microbiológico. As amostras foram divididas em oito grupos a seguir discriminados: < 1/2 dia; 1/2 a 1º dia; 2º dia; 3º dia; 4º e 5º dia; 6º e 7º dia; 8º ao 15º dia; 16ºao 30º dia em lactação.As amostras foram colhidas antes da ordenha, sendo as seguintes determinações realizadas: pH e eletrocondutividade. Durante a fase colostral o valor de pH aumentou até atingir os valores considerados normais para o leite enquanto o valor da eletrocondutividade diminuiu, sendo que a transição da secreção de colostro para leite ocorreu na primeira semana de lactação. Recomenda-se nas primeiras 24 horas de lactação (período colostral) a adoção dos seguintes limites de normalidade: pH 6,51 e eletrocondutividade 6,33 mS/cm;. enquanto para o período entre o 2º e 7º dia de lactação (transição de colostro para leite) recomenda-se a adoção dos seguintes limites de normalidade: pH 6,66 e eletrocondutividade 5,93 mS/cm
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- Título: Semina: Ciências Agrárias
- ISSN: 1676-546X
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 30, n. 2, p. 447-456, 2009
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo é de acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: gold
- Licença: publisher-specific-oa
-
ABNT
RAIMONDO, Raquel Fraga e Silva et al. Avaliação do pH e da eletrocondutividade do leite de bovinos da raça Jersey durante o primeiro mês de lactação. Semina: Ciências Agrárias, v. 30, n. 2, p. 447-456, 2009Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2009v30n2p447. Acesso em: 02 nov. 2024. -
APA
Raimondo, R. F. e S., Brandespim, F. B., Prina, A. P. M., & Birgel Júnior, E. H. (2009). Avaliação do pH e da eletrocondutividade do leite de bovinos da raça Jersey durante o primeiro mês de lactação. Semina: Ciências Agrárias, 30( 2), 447-456. doi:10.5433/1679-0359.2009v30n2p447 -
NLM
Raimondo RF e S, Brandespim FB, Prina APM, Birgel Júnior EH. Avaliação do pH e da eletrocondutividade do leite de bovinos da raça Jersey durante o primeiro mês de lactação [Internet]. Semina: Ciências Agrárias. 2009 ; 30( 2): 447-456.[citado 2024 nov. 02 ] Available from: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2009v30n2p447 -
Vancouver
Raimondo RF e S, Brandespim FB, Prina APM, Birgel Júnior EH. Avaliação do pH e da eletrocondutividade do leite de bovinos da raça Jersey durante o primeiro mês de lactação [Internet]. Semina: Ciências Agrárias. 2009 ; 30( 2): 447-456.[citado 2024 nov. 02 ] Available from: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2009v30n2p447 - Avaliação do perfil enzimático de bovinos da raca holandesa preta e branca durante as últimas 96 horas de gestação
- Avaliação das modificaçõess da crase sanguínea nas últimas 96 horas de gestação em bovinos da raça holandesa preta e branca
- Nellore cloned calf viability during the postnatal period
- Influência do isolamento bacteriano nas características físico-químicas e celulares da secreção láctea de caprinos durante o processo de secagem da glândula mamária
- Valores de referência do lipidograma e bovinos da raça Holandesa, criados no Estado de São Paulo
- Avaliação do número de células somáticas no leite de bovinos da raça Jersey durante o primeiro mês de lactação: valores de referência e variações durante a fase colostral
- Influência do puerpério e da fase pós-puerperal na função hepática de vacas da raça Holandesa criadas no estado de São Paulo
- Influência da gestação e do puerpério no lipidograma de bovinos da raça Holandesa
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- Treponemes detected in digital dermatitis lesions in Brazilian dairy cattle and possible host reservoirs of infection
Informações sobre o DOI: 10.5433/1679-0359.2009v30n2p447 (Fonte: oaDOI API)
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