Estabilidade do licopeno em filmes à base de gelatina: avaliação dos parâmetros de cor

Estabilidade do licopeno em filmes à base de gelatina: avaliação dos parâmetros de cor (2009)

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ABNT

PODADERA, Érika Ruiz; FÁVARO-TRINDADE, Carmen Silvia; BITTANTE, Ana Mônica Quinta Barbosa; CARVALHO, Rosemary Aparecida de; SOBRAL, Paulo José do Amaral. Estabilidade do licopeno em filmes à base de gelatina: avaliação dos parâmetros de cor. Anais.. São Paulo: USP, 2009.
APA

Podadera, É. R., Fávaro-Trindade, C. S., Bittante, A. M. Q. B., Carvalho, R. A. de, & Sobral, P. J. do A. (2009). Estabilidade do licopeno em filmes à base de gelatina: avaliação dos parâmetros de cor. In 17. SIICUSP : resumos Engenharias e Exatas. São Paulo: USP.
NLM

Podadera ÉR, Fávaro-Trindade CS, Bittante AMQB, Carvalho RA de, Sobral PJ do A. Estabilidade do licopeno em filmes à base de gelatina: avaliação dos parâmetros de cor. 17. SIICUSP : resumos Engenharias e Exatas. 2009 ;
Vancouver

Podadera ÉR, Fávaro-Trindade CS, Bittante AMQB, Carvalho RA de, Sobral PJ do A. Estabilidade do licopeno em filmes à base de gelatina: avaliação dos parâmetros de cor. 17. SIICUSP : resumos Engenharias e Exatas. 2009 ;