Estado nutricional relativo ao zinco de crianças de duas comunidades ribeirinhas amazônicas, na cidade de Porto Velho - RO (2009)
- Authors:
- Autor USP: BUENO, RAFAEL BAROFALDI - FCF
- Unidade: FCF
- Sigla do Departamento: FBA
- Subjects: ESTADO NUTRICIONAL (AVALIAÇÃO); ZINCO (AVALIAÇÃO;DEFICIÊNCIA); CRIANÇAS (AVALIAÇÃO); PORTO VELHO (RO)
- Language: Português
- Abstract: Estudos epidemiológicos na Região Amazônica são escassos, principalmente aqueles que fazem diagnósticos do estado nutricional relativo a micronutrientes populações que vivem em comunidades ribeirinhas isoladas. Portanto, este estudo objetivou avaliar o estado nutricional relativo ao zinco de crianças em duas comunidades ribeirinhas da Cidade de Porto Velho - RO: Gleba do Rio Preto e Demarcação. Foram avaliadas 39 crianças entre 3 e 9 anos, destas 29 da Demarcação e 10 da Gleba do Rio Preto. ° perfil sócio-econômico mostrou que todas as famílias avaliadas não tinham destino adequado para os dejetos, as únicas fontes de água eram os rios ou poços cacimba e a principal fonte de renda era a cultura de subsistência, fornecendo renda mensal inferior a um salário mínimo. A avaliação do consumo alimentar mostrou que ´39 POR CENTO´ das crianças avaliadas tinham ingestão de zinco inferior a EAR, a adequação calorica mostrou que ´50 POR CENTO´ das crianças avaliadas tinham ingestão calórica inferior a ´90 POR CENTO´, no entanto, ´92 POR CENTO´ das crianças tinham ingestão adequada de proteínas. A avaliação antropométrica, de acordo com o escore Z, mostrou que ´92 POR CENTO´, ´84 POR CENTO´ e ´86 POR CENTO´ das crianças estavam eutróficas para os padrões Estaturalidade, Peso/Estatura e Pesolidade, respectivamente. Na avaliação da concentração de zinco no plasma foi observada uma prevalência de deficiência em ´90 POR CENTO´ dos casos e a concentração do zinco eritrocitáriomostrou ´71 POR CENTO´ de deficiência. Assim, pode-se concluir que o estado nutricional relativo ao zinco é grave, visto que a ingestão e as concentrações deste nutriente nos parâmetros avaliados estão reduzidas na maioria da população avaliada
- Imprenta:
- Data da defesa: 09.04.2009
-
ABNT
BUENO, Rafael Barofaldi. Estado nutricional relativo ao zinco de crianças de duas comunidades ribeirinhas amazônicas, na cidade de Porto Velho - RO. 2009. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2009. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9132/tde-08052009-144316/. Acesso em: 19 set. 2024. -
APA
Bueno, R. B. (2009). Estado nutricional relativo ao zinco de crianças de duas comunidades ribeirinhas amazônicas, na cidade de Porto Velho - RO (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9132/tde-08052009-144316/ -
NLM
Bueno RB. Estado nutricional relativo ao zinco de crianças de duas comunidades ribeirinhas amazônicas, na cidade de Porto Velho - RO [Internet]. 2009 ;[citado 2024 set. 19 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9132/tde-08052009-144316/ -
Vancouver
Bueno RB. Estado nutricional relativo ao zinco de crianças de duas comunidades ribeirinhas amazônicas, na cidade de Porto Velho - RO [Internet]. 2009 ;[citado 2024 set. 19 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9132/tde-08052009-144316/
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
