Efeitos de absorventes de umidade e de aditivos químicos e microbianos sobre o valor nutritivo, o perfil fermentativo e as perdas em silagens de capim-marandu (2009)
- Authors:
- USP affiliated authors: NUSSIO, LUIZ GUSTAVO - ESALQ ; MOURÃO, GERSON BARRETO - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- DOI: 10.1590/S1516-35982009000200003
- Subjects: CAPIM MARANDU; SILAGEM
- Language: Português
- Abstract: Objetivou-se avaliar o valor nutritivo, o perfil fermentativo e as perdas de silagens de capim-marandu submetidas aos efeitos de absorventes de umidade e aditivos. Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 3 × 5, com três teores de matéria seca (obtidos com adição de polpa cítrica (PCP) ou casca de soja (CSP), ambas peletizadas, em comparação à ausência de aditivos) e cinco aditivos (ausência ou presença de inoculante bacteriano, benzoato de sódio ou ácido fórmico 62% ou 44%). O arranjo resultou em 15 silagens, com 4 repetições, portanto 60 silos experimentais. Avaliaram-se o valor nutritivo, as perdas por gases e efluente e a recuperação de matéria seca (MS). A adição de polpa cítrica ou casca de soja peletizada elevou os teores de MS (29,4 e 28,9%), o que reduziu a produção de efluente (4,1 e 3,8 kg/t MV) e disponibilizou substratos fermentescíveis aos microrganismos, fato confirmado pela maior capacidade fermentativa e pela digestibilidade das silagens. Os aditivos à base de ácido fórmico foram mais efetivos em preservar carboidratos solúveis e proteína, o que culminou em maior digestibilidade. Esses aditivos também reduziram as perdas por gases e elevaram a recuperação de MS. O inoculante contendo bactérias homoláticas não diferiu desses aditivos quanto à digestibilidade das silagens e ainda reduziu as perdas por gases. Entre os aditivos, o benzoato foi o menos efetivo em alterar o padrão fermentativo das silagens de capim-marandu. Ovalor nutritivo e as perdas da silagem com teor de umidade original, não aditivada, podem ser considerados satisfatórios, contudo, a polpa cítrica e principalmente a casca de soja peletizadas se mostraram opção interessante e devem ser mais estudadas. O uso de aditivos contendo ácido fórmico também deve ser mais explorado com gramíneas tropicais, pois promove benefícios ao longo de todo processo fermentativo
- Imprenta:
- Source:
- Título: Revista Brasileira de Zootecnia
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 38, n. 2, p. 230-239, 2009
- Status:
- Artigo publicado em periódico de acesso aberto (Gold Open Access)
- Versão do Documento:
- Versão publicada (Published version)
- Acessar versão aberta:
-
ABNT
RIBEIRO, José Leonardo et al. Efeitos de absorventes de umidade e de aditivos químicos e microbianos sobre o valor nutritivo, o perfil fermentativo e as perdas em silagens de capim-marandu. Revista Brasileira de Zootecnia, v. 38, n. 2, p. 230-239, 2009Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/S1516-35982009000200003. Acesso em: 02 abr. 2026. -
APA
Ribeiro, J. L., Nussio, L. G., Mourão, G. B., Queiroz, O. C. M., Santos, M. C., & Schmidt, P. (2009). Efeitos de absorventes de umidade e de aditivos químicos e microbianos sobre o valor nutritivo, o perfil fermentativo e as perdas em silagens de capim-marandu. Revista Brasileira de Zootecnia, 38( 2), 230-239. doi:10.1590/S1516-35982009000200003 -
NLM
Ribeiro JL, Nussio LG, Mourão GB, Queiroz OCM, Santos MC, Schmidt P. Efeitos de absorventes de umidade e de aditivos químicos e microbianos sobre o valor nutritivo, o perfil fermentativo e as perdas em silagens de capim-marandu [Internet]. Revista Brasileira de Zootecnia. 2009 ; 38( 2): 230-239.[citado 2026 abr. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S1516-35982009000200003 -
Vancouver
Ribeiro JL, Nussio LG, Mourão GB, Queiroz OCM, Santos MC, Schmidt P. Efeitos de absorventes de umidade e de aditivos químicos e microbianos sobre o valor nutritivo, o perfil fermentativo e as perdas em silagens de capim-marandu [Internet]. Revista Brasileira de Zootecnia. 2009 ; 38( 2): 230-239.[citado 2026 abr. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S1516-35982009000200003 - Perdas das frações de cana-de-açúcar submetida a diversos métodos de colheita
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