Suplementação de levedura hidrolisada (Hilyses®) nas dietas de frangos de corte (2009)
- Authors:
- Autor USP: BARBALHO, RICARDO LUIS DO CARMO - FZEA
- Unidade: FZEA
- Sigla do Departamento: ZAZ
- Subjects: FRANGOS DE CORTE; LEVEDURAS; NUCLEOTÍDEOS
- Language: Português
- Abstract: O objetivo deste trabalho foi avaliar a utilização da levedura hidrolisada como fonte de nucleotídeos para frangos de corte. As aves foram suplementadas com diferentes níveis de inclusão nas dietas iniciais de 1 a 14 dias de idade. Foram utilizados um total de 576 pintos da linhagem Ross 708, os quais foram distribuídos em 6 tratamentos com 8 repetições (12 aves por box). Os tratamentos consistiram da inclusão de 0, 2, 4, 6, 8 e 10 kg de levedura hidrolisada/tonelada de ração. A levedura hidrolisada foi adicionada na dieta no lugar do material inerte da ração. A dieta inicial foi fornecida na forma triturada enquanto as dietas de crescimento, final e de retirada foram fornecidas na forma de pellets. Durante todo o experimento o acesso à água e ração foi ad libitum. Todas as dietas foram feitas à base de milho, farelo de soja e gordura de frango e foram formuladas para atender as exigências nutricionais recomendadas pelo manual de recomendações nutricionais Ross 708. Aos 42 dias, as aves alimentadas com 1% de levedura hidrolisada tiveram maior peso corporal e ganho de peso quando comparadas aos demais tratamentos (P<0,05). Não houveram diferenças estatísticas entre os tratamentos para as variáveis mortalidade e densidade de vilos. Contudo aves que não foram suplementadas com levedura hidrolisada (tratamento controle) apresentaram menor profundidade de cripta e a suplementação de 1% de levedura resultou em maior altura de vilos. Aves as quaisreceberam dietas com 0,2% de inclusão de levedura hidrolisada apresentaram menor rendimento de peito que as aves que receberam os demais níveis de levedura, mas foram iguais as aves do tratamento controle. Contudo, o rendimento de carcaça, sassami e gordura abdominal não foram influenciados pelos tratamentos experimentais. Estes resultados demostraram a eficácia da utilização de levedura hidrolisada na dieta de frangos de corte no período de 1 a 14 dias sobre as ) características de produção
- Imprenta:
- Publisher place: Pirassununga
- Date published: 2009
- Data da defesa: 02.03.2009
-
ABNT
BARBALHO, Ricardo Luis do Carmo. Suplementação de levedura hidrolisada (Hilyses®) nas dietas de frangos de corte. 2009. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2009. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-26052009-103850/. Acesso em: 20 jul. 2024. -
APA
Barbalho, R. L. do C. (2009). Suplementação de levedura hidrolisada (Hilyses®) nas dietas de frangos de corte (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-26052009-103850/ -
NLM
Barbalho RL do C. Suplementação de levedura hidrolisada (Hilyses®) nas dietas de frangos de corte [Internet]. 2009 ;[citado 2024 jul. 20 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-26052009-103850/ -
Vancouver
Barbalho RL do C. Suplementação de levedura hidrolisada (Hilyses®) nas dietas de frangos de corte [Internet]. 2009 ;[citado 2024 jul. 20 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-26052009-103850/
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