Impacto da temperatura de armazenagem na qualidade visual de ervas frescas: salsinha e coentro (2008)
- Authors:
- Autor USP: RIPOLI, TOMAZ CAETANO CANNAVAM - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: SALSA (PLANTA); COENTRO; ARMAZENAGEM DE ALIMENTOS; CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Resumos - Agropecuária
- Volume/Número/Paginação/Ano: 1 CD-ROM
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP
-
ABNT
PAULENAS, Viviane Panariello. Impacto da temperatura de armazenagem na qualidade visual de ervas frescas: salsinha e coentro. 2008, Anais.. São Paulo: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, 2008. . Acesso em: 10 mar. 2026. -
APA
Paulenas, V. P. (2008). Impacto da temperatura de armazenagem na qualidade visual de ervas frescas: salsinha e coentro. In Resumos - Agropecuária. São Paulo: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo. -
NLM
Paulenas VP. Impacto da temperatura de armazenagem na qualidade visual de ervas frescas: salsinha e coentro. Resumos - Agropecuária. 2008 ;[citado 2026 mar. 10 ] -
Vancouver
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