Utilização de fontes de gordura em rações de vacas em lactação: parâmetros de fermentação ruminal (2008)
- Authors:
- Rennó, Francisco Palma
- Freitas Júnior, José Esler de - Universidade de São Paulo (USP)
- Maturana Filho, Milton - Universidade de São Paulo (USP)
- Gandra, Jefferson Rodrigues - Universidade de São Paulo (USP)
- Venturelli, Beatriz Conte - Universidade de São Paulo (USP)
- Foditsch, Carla - Universidade de São Paulo (USP)
- Rennó, Luciana Navajas
- Autor USP: RENNÓ, FRANCISCO PALMA - FMVZ
- Unidade: FMVZ
- Subjects: ÁCIDOS GRAXOS; BOVINOCULTURA LEITEIRA; GORDURAS
- Language: Português
- Abstract: Foi objetivo deste estudo avaliar a utilização de diferentes fontes de gordura nas rações de vacas em lactação e seus efeitos sobre os parâmetros de fermentação ruminal. Foram utilizadas 12 vacas da raça Holandesa, agrupadas em três quadrados latinos balanceados 4x4, alimentadas com as seguintes rações: 1) Controle, com 2,5% de extrato etéreo na matéria seca (EE); 2) Óleo de soja refinado, com 5,5% de EE; 3) Grão de soja in natura com 5,5% de EE; e 4) sais de cálcio de ácidos graxos (Megalac- E) com 5,5 % EE. As amostras de líquido ruminal foram coletadas com a utilização de sonda esofágica em dois tempos, antes (tempo zero) e três horas (tempo três) após a alimentação matinal. Foram determinados no líquido ruminal o pH, as concentrações de nitrogênio amoniacal e de ácidos graxos de cadeia curta (acético, propriônico e butírico). Não houve efeito (P>0,05) das rações utilizadas nos valores de pH ruminal nos tempos avaliados. No tempo zero a concentração de nitrogênio amoniacal ruminal foi maior (P<0,05) para as vacas que receberam grão de soja nas rações. No entanto, no tempo três não houve diferença (P>0,05) na concentração de nitrogênio amoniacal ruminal entre as rações experimentais utilizadas. As concentrações de ácidos graxos de cadeia curta não foram influenciadas (P>0,05) pelas fontes de gordura nas rações em ambos os tempos coleta. A utilização de fontes de gordura nas rações de vacas em lactação não alterou os parâmetros de fermentação ruminal.
- Imprenta:
- Source:
- Título: Anais
- Conference titles: Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia
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ABNT
RENNÓ, Francisco Palma et al. Utilização de fontes de gordura em rações de vacas em lactação: parâmetros de fermentação ruminal. 2008, Anais.. Brasília: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade de São Paulo, 2008. Disponível em: http://www.sbz.org.br/reuniaoanual/anais/?idiom=pt. Acesso em: 04 nov. 2024. -
APA
Rennó, F. P., Freitas Júnior, J. E. de, Maturana Filho, M., Gandra, J. R., Venturelli, B. C., Foditsch, C., & Rennó, L. N. (2008). Utilização de fontes de gordura em rações de vacas em lactação: parâmetros de fermentação ruminal. In Anais. Brasília: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade de São Paulo. Recuperado de http://www.sbz.org.br/reuniaoanual/anais/?idiom=pt -
NLM
Rennó FP, Freitas Júnior JE de, Maturana Filho M, Gandra JR, Venturelli BC, Foditsch C, Rennó LN. Utilização de fontes de gordura em rações de vacas em lactação: parâmetros de fermentação ruminal [Internet]. Anais. 2008 ;[citado 2024 nov. 04 ] Available from: http://www.sbz.org.br/reuniaoanual/anais/?idiom=pt -
Vancouver
Rennó FP, Freitas Júnior JE de, Maturana Filho M, Gandra JR, Venturelli BC, Foditsch C, Rennó LN. Utilização de fontes de gordura em rações de vacas em lactação: parâmetros de fermentação ruminal [Internet]. Anais. 2008 ;[citado 2024 nov. 04 ] Available from: http://www.sbz.org.br/reuniaoanual/anais/?idiom=pt - Utilização de diferentes níveis de monensina sódica nas rações de vacas em lactação: composição da fração protéica do leite
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