Análise dos conhecimentos sobre o corpo humano e da alimentação saudável em crianças de 3 e 4 anos de idade na C.E.I Cel. Geraldo Arruda Penteado/SP (2008)
- Authors:
- Autor USP: CASTELUCCI, PATRICIA - ICB
- Unidade: ICB
- Assunto: ANATOMIA
- Language: Português
- Abstract: Objetivos: Trabalhos que envolvam a alimentação saudável têm sido realizados em escolas infantis, no entanto, não tem sido trabalhado este assunto em conjunto com corpo humano. Este trabalho tem o objetivo de analisar o conhecimento sobre anatomia humana, alimentação saudável e dados antropométricos dos alunos de uma Creche Municipal de São Paulo. Métodos e Resultados: Foram analisados alunos (n=64) da C.E.I. Cel. Geraldo A. Penteado. Foram feitas avaliações iniciais e finais para obter dados sobre os conhecimentos do corpo humano e a alimentação saudável. Durante 2 semestres, foram realizadas palestras sobre o corpo humano e nutrição, atividades lúdicas sobre alimentação saudável e visitas do Museu Itinerante de Anatomia. Foram coletados os dados de peso e estatura (inicial e final) das crianças para comparar esses valores com a curva de IMC/idade do NCHS/2000. Foi verificada na avaliação inicial: citações como mão, pé, coração e tórax que representavam 47,5% das citações, na avaliação final reduziu-se para 37,4%, e foram citadas outras estruturas como veia (3,5%), sangue (6,8%) e pulmão (3,8%). Houve uma melhora também no conhecimento de alimentação saudável, através do aumento do número de citações de fruta (3,39); legume (3,3); água (2,8); arroz (3,9); feijão (5,5) e carne (0,8%) e houve uma diminuição das citações como bolacha recheada (0,1%); refrigerante (7,5%) e chocolate (6,4%). Antes do início do projeto a prevalência de obesidade/sobrepeso era de 12,5%na referida creche e ao final no projeto, observou se uma redução para 7,81%. Dos alunos que estavam com baixo peso/desnutrição houve uma redução de 1,6% para nenhum caso encontrado. Conclusão: o método de ensino utilizado foi eficiente, visto que este levou a uma melhoria dos conhecimentos sobre anatomia e nutrição pelas crianças, e obteve uma discreta melhora nos índices de crianças eutróficas.
- Imprenta:
- Publisher: Comissão de Cultura e Extensão Universitária do ICB/USP
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 2008
- Source:
- Título do periódico: Resumos
- Conference titles: Congresso do Instituto de Ciências Biomédicas da Universidade de São Paulo
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ABNT
GODOY, Alessandra C.S. e SOARES, Natália T. H. e CASTELUCCI, Patricia. Análise dos conhecimentos sobre o corpo humano e da alimentação saudável em crianças de 3 e 4 anos de idade na C.E.I Cel. Geraldo Arruda Penteado/SP. 2008, Anais.. São Paulo: Comissão de Cultura e Extensão Universitária do ICB/USP, 2008. . Acesso em: 20 set. 2024. -
APA
Godoy, A. C. S., Soares, N. T. H., & Castelucci, P. (2008). Análise dos conhecimentos sobre o corpo humano e da alimentação saudável em crianças de 3 e 4 anos de idade na C.E.I Cel. Geraldo Arruda Penteado/SP. In Resumos. São Paulo: Comissão de Cultura e Extensão Universitária do ICB/USP. -
NLM
Godoy ACS, Soares NTH, Castelucci P. Análise dos conhecimentos sobre o corpo humano e da alimentação saudável em crianças de 3 e 4 anos de idade na C.E.I Cel. Geraldo Arruda Penteado/SP. Resumos. 2008 ;[citado 2024 set. 20 ] -
Vancouver
Godoy ACS, Soares NTH, Castelucci P. Análise dos conhecimentos sobre o corpo humano e da alimentação saudável em crianças de 3 e 4 anos de idade na C.E.I Cel. Geraldo Arruda Penteado/SP. Resumos. 2008 ;[citado 2024 set. 20 ] - Distribuição do receptor purina p2x2 nas terminações intraganglionares laminares no sistema nervoso entérico de camundongo
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