Determinação da atividade antioxidante e do teor de compostos fenólicos e flavonóides totais em amostras de polén apícola de Apis mellifera (2008)
- Authors:
- Autor USP: ALENCAR, SEVERINO MATIAS DE - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: ANTIOXIDANTES; FLAVONÓIDES; PÓLEN (COMPOSIÇÃO)
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Book of abstracts
- Conference titles: Brazilian Meeting on Chemistry of Food and Beverages
-
ABNT
NEVES, Letícia Corassa e ALENCAR, Severino Matias de e CARPES, Solange Terezinha. Determinação da atividade antioxidante e do teor de compostos fenólicos e flavonóides totais em amostras de polén apícola de Apis mellifera. 2008, Anais.. Lorena: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, 2008. . Acesso em: 19 abr. 2024. -
APA
Neves, L. C., Alencar, S. M. de, & Carpes, S. T. (2008). Determinação da atividade antioxidante e do teor de compostos fenólicos e flavonóides totais em amostras de polén apícola de Apis mellifera. In Book of abstracts. Lorena: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo. -
NLM
Neves LC, Alencar SM de, Carpes ST. Determinação da atividade antioxidante e do teor de compostos fenólicos e flavonóides totais em amostras de polén apícola de Apis mellifera. Book of abstracts. 2008 ;[citado 2024 abr. 19 ] -
Vancouver
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