Para combater a adulteração: de fácil aplicação e baixo custo, sistema desenvolvido no Instituto de Química permite melhor controle da qualidade do leite (2008)
- Authors:
- Autor USP: BERTOTTI, MAURO - IQ
- Unidade: IQ
- Subjects: LEITE; ADULTERAÇÃO DE ALIMENTOS (ANÁLISE QUÍMICA); ELETRODO
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Jornal da USP
- Volume/Número/Paginação/Ano: 13 a 19 out. 2008. n. 848, p. 9
-
ABNT
PAIXÃO, Thiago Regis Longo Cesar da e BERTOTTI, Mauro. Para combater a adulteração: de fácil aplicação e baixo custo, sistema desenvolvido no Instituto de Química permite melhor controle da qualidade do leite. Tradução . Jornal da USP, São Paulo, 2008. , n. 13 a 19 out. 2008. 848, p. 9Disponível em: http://www.usp.br/jorusp/arquivo/2008/jusp848/pag09.htm. Acesso em: 13 nov. 2024. -
APA
Paixão, T. R. L. C. da, & Bertotti, M. (2008). Para combater a adulteração: de fácil aplicação e baixo custo, sistema desenvolvido no Instituto de Química permite melhor controle da qualidade do leite. Jornal da USP, p. 9. São Paulo: Instituto de Química, Universidade de São Paulo. Recuperado de http://www.usp.br/jorusp/arquivo/2008/jusp848/pag09.htm -
NLM
Paixão TRLC da, Bertotti M. Para combater a adulteração: de fácil aplicação e baixo custo, sistema desenvolvido no Instituto de Química permite melhor controle da qualidade do leite [Internet]. Jornal da USP. 2008 ;(13 a 19 out. 2008. 848): 9.[citado 2024 nov. 13 ] Available from: http://www.usp.br/jorusp/arquivo/2008/jusp848/pag09.htm -
Vancouver
Paixão TRLC da, Bertotti M. Para combater a adulteração: de fácil aplicação e baixo custo, sistema desenvolvido no Instituto de Química permite melhor controle da qualidade do leite [Internet]. Jornal da USP. 2008 ;(13 a 19 out. 2008. 848): 9.[citado 2024 nov. 13 ] Available from: http://www.usp.br/jorusp/arquivo/2008/jusp848/pag09.htm - Estudos relacionados à degradação do complexo de 'CU(III)'/triglicina utilizando eletrodo rotativo disco-anel
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