Contribuição ao estudo da fermentação alcoólica com o aproveitamento de sacarídeos obtidos a partir de cana-de-açúcar (1993)
- Autor:
- Autor USP: SATO, SUNAO - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: CANA-DE-AÇÚCAR; ETANOL; SACARÍDEOS; FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA
- Language: Português
- Imprenta:
- Data da defesa: 15.02.1993
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ABNT
SATO, Sunao. Contribuição ao estudo da fermentação alcoólica com o aproveitamento de sacarídeos obtidos a partir de cana-de-açúcar. 1993. Tese (Livre Docência) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 1993. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/livredocencia/9/tde-16102008-152415/. Acesso em: 04 fev. 2026. -
APA
Sato, S. (1993). Contribuição ao estudo da fermentação alcoólica com o aproveitamento de sacarídeos obtidos a partir de cana-de-açúcar (Tese (Livre Docência). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/livredocencia/9/tde-16102008-152415/ -
NLM
Sato S. Contribuição ao estudo da fermentação alcoólica com o aproveitamento de sacarídeos obtidos a partir de cana-de-açúcar [Internet]. 1993 ;[citado 2026 fev. 04 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/livredocencia/9/tde-16102008-152415/ -
Vancouver
Sato S. Contribuição ao estudo da fermentação alcoólica com o aproveitamento de sacarídeos obtidos a partir de cana-de-açúcar [Internet]. 1993 ;[citado 2026 fev. 04 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/livredocencia/9/tde-16102008-152415/ - Efeito de fosfato sobre a multiplicação de saccharomyces cerevisiae em cultivo continuo
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