Efeito da agitação e aeração na cinética de enriquecimento protéico em fermentação semi-sólida (2008)
- Authors:
- Autor USP: KILIKIAN, BEATRIZ VAHAN - EP
- Unidade: EP
- Subjects: BIOTECNOLOGIA; FERMENTAÇÃO; FUNGOS (CULTURA); PROTEÍNAS (CONCENTRAÇÃO); PROTEÍNAS (PRODUTIVIDADE); REATORES BIOQUÍMICOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: XVII COBEQ, IV CBTERMO : engenharia química : energia e novos desafios : resumos
- Conference titles: Congresso Brasileiro de Engenharia Química
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ABNT
KILIKIAN, Beatriz Vahan e EDUARDO, Mariana de Paula. Efeito da agitação e aeração na cinética de enriquecimento protéico em fermentação semi-sólida. 2008, Anais.. Recife: UFPE/ABEQ, 2008. . Acesso em: 19 abr. 2024. -
APA
Kilikian, B. V., & Eduardo, M. de P. (2008). Efeito da agitação e aeração na cinética de enriquecimento protéico em fermentação semi-sólida. In XVII COBEQ, IV CBTERMO : engenharia química : energia e novos desafios : resumos. Recife: UFPE/ABEQ. -
NLM
Kilikian BV, Eduardo M de P. Efeito da agitação e aeração na cinética de enriquecimento protéico em fermentação semi-sólida. XVII COBEQ, IV CBTERMO : engenharia química : energia e novos desafios : resumos. 2008 ;[citado 2024 abr. 19 ] -
Vancouver
Kilikian BV, Eduardo M de P. Efeito da agitação e aeração na cinética de enriquecimento protéico em fermentação semi-sólida. XVII COBEQ, IV CBTERMO : engenharia química : energia e novos desafios : resumos. 2008 ;[citado 2024 abr. 19 ] - Caracterização do meio classificado do cultivo submerso e semi-sólido de Aspergillus awamori NRRL 3112 através de gel filtração. (em CD-Rom)
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