Estudo sobre enzimas hodrolíticas produzidas por fungos filamentosos: propriedades e aplicações biotecnológicas (2008)
- Autor:
- Autor USP: POLIZELI, MARIA DE LOURDES TEIXEIRA DE MORAES - FFCLRP
- Unidade: FFCLRP
- Sigla do Departamento: 592
- Subjects: ENZIMAS HIDROLÍTICAS; FUNGOS; BIOTECNOLOGIA (PROPRIEDADES;APLICAÇÕES)
- Language: Português
- Abstract: Fungos são microrganismos biodegradadores que podem ser encontrados na natureza desenvolvendo-se a partir de diversas substâncias, como resíduos agroindustriais e florestais, cujos principais componentes são celulose, xilana, lignina, pectina e amido. Estes materiais, por estarem abundantemente disponíveis, têm atraído considerável atenção como fontes alternativas de energia, reservas de alimentos e produtos químicos. As enzimas produzidas com esses substratos apresentam várias aplicações industriais, seja em rações animais; biobranqueamento de polpa de celulose para produção de papel; na panificação; indústria têxtil; alimentos; entre outras. Esse trabalho se constitui em uma revisão sobre os sistemas xilanolítico, pectinolítico e amilolíticos, e fosfatases produzidos por fungos filamentosos. Os resultados dos nossos estudos também são apresentados e têm como foco central a produção dessas enzimas por fungos filamentosos, estudos de regulação enzimática, purificação, caracterização bioquímica e possível aplicação no biobranqueamento e polpa de celulose
- Imprenta:
- Publisher place: Ribeirão Preto
- Date published: 2008
- Data da defesa: 08.10.2008
-
ABNT
POLIZELI, Maria de Lourdes Teixeira de Moraes. Estudo sobre enzimas hodrolíticas produzidas por fungos filamentosos: propriedades e aplicações biotecnológicas. 2008. Tese (Livre Docência) – Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto, 2008. . Acesso em: 09 maio 2025. -
APA
Polizeli, M. de L. T. de M. (2008). Estudo sobre enzimas hodrolíticas produzidas por fungos filamentosos: propriedades e aplicações biotecnológicas (Tese (Livre Docência). Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto. -
NLM
Polizeli M de LT de M. Estudo sobre enzimas hodrolíticas produzidas por fungos filamentosos: propriedades e aplicações biotecnológicas. 2008 ;[citado 2025 maio 09 ] -
Vancouver
Polizeli M de LT de M. Estudo sobre enzimas hodrolíticas produzidas por fungos filamentosos: propriedades e aplicações biotecnológicas. 2008 ;[citado 2025 maio 09 ] - Screening of filamentous fungi for production of enzymes of biotechnological interest
- Caracterizacao fisiologica e bioquimica do sistema beta-glicosidase do fungo humicola sp
- Cientistas produzem em laboratório enzimas mais resistentes. [Depoimento a Antonio Carlos Quinto]
- Potential application of enzymes in lignocellulose residues: bioprospection of fungi in Sergipe/Brazil
- Two structurally discrete GH7-cellobiohydrolases compete for the same cellulosic substrate fiber
- Caracterização bioquímica e hidrólise de diferentes substratos de xilanases produzidas pelo fungo filamentoso Aspergillus terricola
- Evaluation of autohydrolysis process for cellulases production by Aspergillus niger van Tieghem using corncob biomass
- Effect of oxygen transfer rate on cellulases production in stirred tank and internalloop airlift bioreactors
- Influência dos resíduos lignocelulósicos na produção de β-xilosidase pelos fungos isolados da Mata Atlantica do Oeste do Paraná
- In vitro degradability and gas production of corn silage ensiled with fibrolytic enzymes
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