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Biorreciclagem de hexano e estudo de reações de óxido-redução usando plantas comestíveis (2008)

  • Authors:
  • Autor USP: UTSUNOMIYA, ROBERTO SUSUMU - IQ
  • Unidade: IQ
  • Sigla do Departamento: QFL
  • Subjects: HIDRÓLISE (APLICAÇÕES); QUÍMICA VERDE; REAÇÕES ORGÂNICAS (APLICAÇÕES); PLANTAS COMESTÍVEIS (USO RACIONAL)
  • Language: Português
  • Abstract: Utsunomiya, R. S. Biorreciclagem de hexano e estudo de reações de óxido-redução usando plantas comestíveis. 2008. 102p. Dissertação (Mestrado). Programa de Pós-Graduação em Química. Instituto de Química, Universidade de São Paulo, São Paulo. O presente trabalho teve como objetivos principais utilizar reações enzimáticas para a degradação de resíduos de laboratório e na síntese de álcoois quirais. Na primeira parte foi realizada uma triagem de microrganismos e enzimas hidrolíticas, objetivando a biorreciclagem de hexano presente no resíduo contendo uma mistura hexano-acetato de etila. Esta mistura é largamente utilizada para purificação de compostos químicos por cromatografia líquida. O método de biorreciclagem, em sistema bifásico, consistiu na hidrólise enzimática do acetato de etila, viabilizando, dessa forma, a recuperação do hexano puro de forma simples e rápida, pois os produtos dessa reação são altamente solúveis na fase aquosa. Para avaliar a possibilidade de se tratar grandes quantidades de efluentes, foram realizados também alguns ensaios em um sistema contínuo com reator tubular de leito fixo usando a lipase imobilizada de Candida antártica (CAL-B, Novozyme 435), a qual mostrou ser bastante promissora para essa finalidade. Nesse sistema alcançaram-se taxas, de hidrólise em torno de ´70 POR CENTO´, sem perda da estabilidade enzimática durante 6 horas de trabalho. Na segunda parte do trabalho, avaliamos o potencial catalítico de diversas plantascomestíveis em reações orgânicas de óxido-redução visando à síntese enantiosseletiva de álcoois quirais. As reações escolhidas, para tal propósito, foram a redução de cetonas pró-quirais e a resolução cinética de álcoois via oxidação enantiosseletiva. Em muitos casos, os enantiômeros foram obtidos, ) separadamente, com pureza enantiomérica de até ´99 POR CENTO´ dependendo da planta utilizada como biocatalizador. Por exemplo, a Arracacia xanthorrhiza B. (mandioquinha) - promoveu uma eficiente redução enantiosseletiva da 1-(4.JJromofenil)etanona, fornecendo o (S)-1-(4-bromofenil)etanol com ´98 POR CENTO´ de e.e. (excesso enantiomérico), enquanto que a Manihot esculenta (mandioca) forneceu o (R)-1-(4-bromofenil)etanol com 90 POR CENTO´ de e.e. Algumas plantas mostraram uma boa capacidade oxidativa. Por exemplo, o Coriandrum sativum L. (coentro) levou a oxidação quantitativa do 1-(4-metilfenil)etanol a 1-(4-metilfenil)etanona
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 17.04.2008
  • Acesso à fonte
    How to cite
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    • ABNT

      UTSUNOMIYA, Roberto Susumu; ANDRADE, Leandro Helgueira. Biorreciclagem de hexano e estudo de reações de óxido-redução usando plantas comestíveis. 2008.Universidade de São Paulo, São Paulo, 2008. Disponível em: < http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/46/46135/tde-19052008-112209/ >.
    • APA

      Utsunomiya, R. S., & Andrade, L. H. (2008). Biorreciclagem de hexano e estudo de reações de óxido-redução usando plantas comestíveis. Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/46/46135/tde-19052008-112209/
    • NLM

      Utsunomiya RS, Andrade LH. Biorreciclagem de hexano e estudo de reações de óxido-redução usando plantas comestíveis [Internet]. 2008 ;Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/46/46135/tde-19052008-112209/
    • Vancouver

      Utsunomiya RS, Andrade LH. Biorreciclagem de hexano e estudo de reações de óxido-redução usando plantas comestíveis [Internet]. 2008 ;Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/46/46135/tde-19052008-112209/

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