Efeito da suplementacao com L-glutamina e L-alanil-L-glutamina sobre parâmetros de lesão musculare de inflamação em ratos treinados e submetidos a exercícios exaustivo (2008)
- Authors:
- Autor USP: CRUZAT, VINICIUS FERNANDES - FCF
- Unidade: FCF
- Sigla do Departamento: FBA
- Subjects: NUTRIÇÃO EXPERIMENTAL; SUPLEMENTAÇÃO ALIMENTAR (EXPERIMENTOS); DIETA PARA ESPORTISTAS (EXPERIMENTOS)
- Language: Português
- Abstract: A glutamina é o aminoácido livre mais abundante no plasma e músculo, sendo utilizada em elevadas taxas por diversas células na manutenção e promoção de funções essenciais à homeostasia celular. Entretanto, em algumas situações catabólicas, incluindo exercícios físicos exaustivos, é observada a redução na concentração de glutamina, o que pode comprometer as funções celulares. A suplementação com dipeptídeos de glutamina, tais como a L-alanil-L-glutamina (DIP) pode representar um eficiente meio de fornecimento de glutamina por via oral para o organismo. Desta forma, ratos Wistar machos foram treinados e suplementados com o DIP (1,49 g-´kg POT.-1´) ou uma solução contendo os aminoácidos L-glutamina (1 g-´kg POT.-1´) e L-alanina (0,61 g-´kg POT.-1´) livres (GLN+ALA) ou água (CON), sendo sacrificados em dois tempos, antes (REP) e após (EXA) um teste exaustivo de natação. No plasma, a concentração de glutamina, glutamato, glicose, amônia, CK, LDH, ´TNF-ALFA´ e Pg´E IND.2´. foram avaliadas. No músculo sóleo e gastrocnêmio e no fígado foram determinadas as concentrações de glutamina, glutamato, GSH, GSSG e proteínas totais. Antes do teste exaustivo, ambas as suplementações atenuaram a liberação de CK no plasma. O grupo DIP-REP apresentou maior concentração de glutamato, GSH e GSH/GSSG no sóleo e fígado. Maior concentração de glutamina, glutamato e GSH/GSSG foi observada no grupo GLN+ALA-REP. Após o teste exaustivo, ambas as suplementações atenuaram aliberação de amônia e ´TNF-ALFA´, e no grupo DIP-EXA, menor concentração de Pg´E IND.2´ foi.observada. Maior concentração de glutamina, glutamato e GSH/GSSG no sóleo e glutamato no gastrocnêmio foram encontrados nos grupos DIP-EXA e GLN+ALA-EXA. No fígado também foi encontrada maior concentração de GSHe GSH/GSSG, decorrentes das suplementações. ) Conclui-se, a partir de nossos resultados, que a suplementação oral com L-glutamina e L-alanina na forma livre ou como dipeptídeo, L-alanil-L-glutamina, podem influenciar os estoques musculares e hepáticos de GSH, bem como alterar o estado redox celular e atenuar a lesão e a inflamação induzidas pelo exercício físico
- Imprenta:
- Data da defesa: 21.02.2008
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ABNT
CRUZAT, Vinicius Fernandes. Efeito da suplementacao com L-glutamina e L-alanil-L-glutamina sobre parâmetros de lesão musculare de inflamação em ratos treinados e submetidos a exercícios exaustivo. 2008. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2008. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9132/tde-29012009-185922/. Acesso em: 28 dez. 2025. -
APA
Cruzat, V. F. (2008). Efeito da suplementacao com L-glutamina e L-alanil-L-glutamina sobre parâmetros de lesão musculare de inflamação em ratos treinados e submetidos a exercícios exaustivo (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9132/tde-29012009-185922/ -
NLM
Cruzat VF. Efeito da suplementacao com L-glutamina e L-alanil-L-glutamina sobre parâmetros de lesão musculare de inflamação em ratos treinados e submetidos a exercícios exaustivo [Internet]. 2008 ;[citado 2025 dez. 28 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9132/tde-29012009-185922/ -
Vancouver
Cruzat VF. Efeito da suplementacao com L-glutamina e L-alanil-L-glutamina sobre parâmetros de lesão musculare de inflamação em ratos treinados e submetidos a exercícios exaustivo [Internet]. 2008 ;[citado 2025 dez. 28 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9132/tde-29012009-185922/
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