Teores de colesterol em crustáceos do complexo estuarino-lagunar Mundaú-Manguaba, Alagoas (2007)
- Authors:
- Autor USP: TORRES, ELIZABETH APARECIDA FERRAZ DA SILVA - FSP
- Unidade: FSP
- Subjects: CRUSTÁCEOS (ANÁLISE); ESTEROIDES (DETERMINAÇÃO); NUTRIÇÃO
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição
- ISSN: 1519-8928
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 32, supl., p. 113, out. 2007
- Conference titles: Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição
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ABNT
LIRA, Giselda Macena; TORRES, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva; SOARES, Rosana Aparecida Manólio; et al. Teores de colesterol em crustáceos do complexo estuarino-lagunar Mundaú-Manguaba, Alagoas. Anais.. São Paulo: [s.n.], 2007. -
APA
Lira, G. M., Torres, E. A. F. da S., Soares, R. A. M., Mendonça, S., Silva, K. W. B., Costa, M. F., et al. (2007). Teores de colesterol em crustáceos do complexo estuarino-lagunar Mundaú-Manguaba, Alagoas. In Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (Vol. 32, p. 113). São Paulo. -
NLM
Lira GM, Torres EAF da S, Soares RAM, Mendonça S, Silva KWB, Costa MF, Simon SJGB, Veras KM de A. Teores de colesterol em crustáceos do complexo estuarino-lagunar Mundaú-Manguaba, Alagoas. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2007 ; 32 113. -
Vancouver
Lira GM, Torres EAF da S, Soares RAM, Mendonça S, Silva KWB, Costa MF, Simon SJGB, Veras KM de A. Teores de colesterol em crustáceos do complexo estuarino-lagunar Mundaú-Manguaba, Alagoas. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2007 ; 32 113. - Oxidacao lipidica em carnes: uma revisao
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