TBCA-USP/Brasilfoods: banco de dados de compostos bioativos (2007)
- Authors:
- USP affiliated authors: MENEZES, ELIZABETE WENZEL DE - FCF ; LAJOLO, FRANCO MARIA - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: TABELA DE COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS; COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição=Journal of the Brazilian Society of Food and Nutrition
- ISSN: 1519-8928
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 32, supl., p. 54 res. PC-26-002, 2007
- Conference titles: Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição
-
ABNT
MENEZES, Elisabete Wenzel; GENOVESE, Maria Inês; SANTOS, Nelaine Cardoso dos; GIUNTINI, Eliana Bistriche; LAJOLO, Franco Maria. TBCA-USP/Brasilfoods: banco de dados de compostos bioativos. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição=Journal of the Brazilian Society of Food and Nutrition[S.l: s.n.], 2007. -
APA
Menezes, E. W., Genovese, M. I., Santos, N. C. dos, Giuntini, E. B., & Lajolo, F. M. (2007). TBCA-USP/Brasilfoods: banco de dados de compostos bioativos. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição=Journal of the Brazilian Society of Food and Nutrition. São Paulo. -
NLM
Menezes EW, Genovese MI, Santos NC dos, Giuntini EB, Lajolo FM. TBCA-USP/Brasilfoods: banco de dados de compostos bioativos. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição=Journal of the Brazilian Society of Food and Nutrition. 2007 ; 32 54 res. PC-26-002. -
Vancouver
Menezes EW, Genovese MI, Santos NC dos, Giuntini EB, Lajolo FM. TBCA-USP/Brasilfoods: banco de dados de compostos bioativos. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição=Journal of the Brazilian Society of Food and Nutrition. 2007 ; 32 54 res. PC-26-002. - Effect of the black bean ( phaseolus vulgaris, l.) 'ALFA' -amylase inhibitor on starch utilization in rats
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