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Métodos de amostragem e tamanho de amostra para avaliar o estado de maturação da uva Niágara Rosada (2008)

  • Authors:
  • USP affiliated authors: ARAÚJO, ELTON GEAN - ESALQ
  • Unidades: ESALQ
  • Sigla do Departamento: LME
  • Subjects: AMOSTRAGEM (MÉTODOS); MATURAÇÃO VEGETAL; UVA
  • Language: Português
  • Abstract: O Estado de São Paulo é o principal produtor de uvas de mesa do país, sendo a Niágara Rosada (Vitis Labrusca) a cultivar predominante. Para se oferecer produtos de qualidade ao mercado, os produtores necessitam determinar, periodicamente, o estado de maturação das uvas, sendo o teor de sólidos solúveis (tss), a principal variável avaliada. Para essa determinação, utilizase a amostragem dos frutos na área cultivada. O presente trabalho discute, assim, os métodos de amostragem estratificado e aleatório, e o tamanho adequado da amostra de baga individual, para avaliar o estado de maturação da uva Niágara Rosada, com base no teor de sólidos solúveis. O tamanho adequado da amostra de baga individual foi encontrado para os dois métodos de amostragem, separadamente, utilizando-se os métodos Máxima Curvatura, Máxima Curvatura Modificado e Curva da Variancia. Os métodos de amostragem foram comparados utilizando-se uma análise univariada para dados com medidas repetidas, através dos procedimentos GLM e MIXED do SAS. Foram utilizados dois procedimentos, para que se produzisse resultados confiáveis. Os tamanhos mínimos de amostra de baga individual requeridos, para os métodos estratificado e aleatório foram aproximadamente 30 e 27 bagas por área, respectivamente. Os métodos de amostragem estudados apresentaram diferença significativa, e o método aleatório apresentou grande variação máxima e mínima por planta, devendo assim, ser evitado para esse tipo de estudo
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 08.02.2008
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    How to cite
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    • ABNT

      ARAÚJO, Elton Gean; PIEDADE, Sonia Maria de Stefano. Métodos de amostragem e tamanho de amostra para avaliar o estado de maturação da uva Niágara Rosada. 2008.Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2008. Disponível em: < http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11134/tde-19032008-144154/ >.
    • APA

      Araújo, E. G., & Piedade, S. M. de S. (2008). Métodos de amostragem e tamanho de amostra para avaliar o estado de maturação da uva Niágara Rosada. Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11134/tde-19032008-144154/
    • NLM

      Araújo EG, Piedade SM de S. Métodos de amostragem e tamanho de amostra para avaliar o estado de maturação da uva Niágara Rosada [Internet]. 2008 ;Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11134/tde-19032008-144154/
    • Vancouver

      Araújo EG, Piedade SM de S. Métodos de amostragem e tamanho de amostra para avaliar o estado de maturação da uva Niágara Rosada [Internet]. 2008 ;Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11134/tde-19032008-144154/

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