Composição centesimal do leite humano e caracterização das propriedades físico-químicas de sua gordura (2007)
- Authors:
- USP affiliated authors: GIOIELLI, LUIZ ANTONIO - FCF ; DINIZ, EDNA MARIA DE ALBUQUERQUE - FM ; QUINTAL, VIRGINIA SPINOLA - HU ; IBIDI, SILVIA MARIA - HU
- Unidades: FCF; FM; HU
- DOI: 10.1590/s0100-40422007000700007
- Subjects: LEITE (HUMANO;PROPRIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS); GORDURAS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Química Nova
- ISSN: 0100-4042
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 30, n. 7, p. 1535-1538, 2007
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo é de acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: gold
- Licença: cc-by-nc
-
ABNT
SILVA, Roberta Claro da et al. Composição centesimal do leite humano e caracterização das propriedades físico-químicas de sua gordura. Química Nova, v. 30, n. 7, p. 1535-1538, 2007Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0100-40422007000700007. Acesso em: 24 abr. 2024. -
APA
Silva, R. C. da, Escobedo, J. P., Gioielli, L. A., Quintal, V. S., Ibidi, S. M., & Diniz, E. M. de A. (2007). Composição centesimal do leite humano e caracterização das propriedades físico-químicas de sua gordura. Química Nova, 30( 7), 1535-1538. doi:10.1590/s0100-40422007000700007 -
NLM
Silva RC da, Escobedo JP, Gioielli LA, Quintal VS, Ibidi SM, Diniz EM de A. Composição centesimal do leite humano e caracterização das propriedades físico-químicas de sua gordura [Internet]. Química Nova. 2007 ; 30( 7): 1535-1538.[citado 2024 abr. 24 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0100-40422007000700007 -
Vancouver
Silva RC da, Escobedo JP, Gioielli LA, Quintal VS, Ibidi SM, Diniz EM de A. Composição centesimal do leite humano e caracterização das propriedades físico-químicas de sua gordura [Internet]. Química Nova. 2007 ; 30( 7): 1535-1538.[citado 2024 abr. 24 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0100-40422007000700007 - Energy content of human milk and physical-chemical properties of its fat
- Conteúdo energético de leite humano e propriedades físico-químicas de sua gordura
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- Banco de leite humano
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Informações sobre o DOI: 10.1590/s0100-40422007000700007 (Fonte: oaDOI API)
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