Mercado para a criação de poedeiras em sistemas do tipo orgânico, caipira e convencional (2007)
- Authors:
- Autor USP: GAMEIRO, AUGUSTO HAUBER - FMVZ
- Unidade: FMVZ
- Subjects: GALINHAS POEDEIRAS; MERCADOS; OVO
- Language: Português
- Abstract: O presente projeto tem como objetivo estudar a viabilidade da produção de poedeiras no Brasil em três diferentes sistemas: o convencional, o caipira e o orgânico. Atualmente observa-se que o consumidor tem ficado mais exigente em relação à qualidade dos produtos de origem animal que vem consumindo. Após o surgimento de problemas sérios como dioxinas em frangos, encefalopatia espongiforme bovina ou doença da “vaca louca” e, atualmente, a gripe aviária, a preocupação em relação aos produtos de origem animal aumentou. Com isso novos produtos vêm ganhando mercado, pois são produzidos em condições consideradas mais saudáveis pelos consumidores. Essas condições envolvem ração sem produtos de origem animal, bem-estar animal, não-utilização de antibióticos e promotores de crescimento em qualquer fase da produção. Assim, as empresas de criação animal ainda estão buscando saber a real viabilidade econômica desse segmento de produtos diferenciados, como o orgânico e o caipira, para a realização de mais investimentos na área.
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Anais
- Conference titles: Congresso da Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural
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ABNT
PASIAN, Isis Marianna Dombrowsky Leal e GAMEIRO, Augusto Hauber. Mercado para a criação de poedeiras em sistemas do tipo orgânico, caipira e convencional. 2007, Anais.. Brasília: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade de São Paulo, 2007. Disponível em: http://www.sober.org.br/palestra/6/857.pdf. Acesso em: 19 abr. 2024. -
APA
Pasian, I. M. D. L., & Gameiro, A. H. (2007). Mercado para a criação de poedeiras em sistemas do tipo orgânico, caipira e convencional. In Anais. Brasília: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade de São Paulo. Recuperado de http://www.sober.org.br/palestra/6/857.pdf -
NLM
Pasian IMDL, Gameiro AH. Mercado para a criação de poedeiras em sistemas do tipo orgânico, caipira e convencional [Internet]. Anais. 2007 ;[citado 2024 abr. 19 ] Available from: http://www.sober.org.br/palestra/6/857.pdf -
Vancouver
Pasian IMDL, Gameiro AH. Mercado para a criação de poedeiras em sistemas do tipo orgânico, caipira e convencional [Internet]. Anais. 2007 ;[citado 2024 abr. 19 ] Available from: http://www.sober.org.br/palestra/6/857.pdf - A avaliação da excelência em gestão e do desempenho organizacional das micro e pequenas empresas rurais de bovinocultura leiteira, suas dificuldades gerenciais e propostas de melhoria de gestão
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