Performance of a chromogenic medium for the isolation of Listeria monocytogenes in food

Performance of a chromogenic medium for the isolation of Listeria monocytogenes in food (2008)

Authors:
USP affiliated authors: DESTRO, MARIA TERESA - FCF ; MARTINEZ, EDSON ZANGIACOMI - FMRP ; LANDGRAF, MARIZA - FCF ; FRANCO, BERNADETTE DORA GOMBOSSY DE MELO - FCF
Unidades: FCF; FMRP
DOI: 10.1016/j.foodcont.2007.05.013
Subjects: LISTERIA; CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS; MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
Language: Inglês
Imprenta:
- Publisher place: Vurrey
- Date published: 2008
Source:
- Título do periódico: Food Control
- ISSN: 0956-7135
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 19, n. 5, p. 483-486, 2008

Informações sobre o DOI: 10.1016/j.foodcont.2007.05.013 (Fonte: oaDOI API)

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ABNT

ARAGON-ALEGRO, Lina Casale; ARAGON, Davi Casale; MARTINEZ, Edson Zangiacomi; et al. Performance of a chromogenic medium for the isolation of Listeria monocytogenes in food. Food Control, Vurrey, v. 19, n. 5, p. 483-486, 2008. DOI: 10.1016/j.foodcont.2007.05.013.
APA

Aragon-Alegro, L. C., Aragon, D. C., Martinez, E. Z., Landgraf, M., Franco, B. D. G. de M., & Destro, M. T. (2008). Performance of a chromogenic medium for the isolation of Listeria monocytogenes in food. Food Control, 19( 5), 483-486. doi:10.1016/j.foodcont.2007.05.013
NLM

Aragon-Alegro LC, Aragon DC, Martinez EZ, Landgraf M, Franco BDG de M, Destro MT. Performance of a chromogenic medium for the isolation of Listeria monocytogenes in food. Food Control. 2008 ; 19( 5): 483-486.
Vancouver

Aragon-Alegro LC, Aragon DC, Martinez EZ, Landgraf M, Franco BDG de M, Destro MT. Performance of a chromogenic medium for the isolation of Listeria monocytogenes in food. Food Control. 2008 ; 19( 5): 483-486.