Efeito de diferentes doses de radiação gama nas características físico-químicas de kiwi minimamente processado (2006)
- Authors:
- Autor USP: ARTHUR, VALTER - CENA
- Unidade: CENA
- Subjects: IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS; KIWI
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: CENA/USP,
- Publisher place: Piracicaba:
- Date published: 2006
- Source:
- Título do periódico: Encontro Científico dos Pós-Graduandos no CENA-USP, 12
- Conference titles: Encontro Científico dos Pós-Graduandos no CENA-USP, 12
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ABNT
STUCHI, D T e ARTHUR, Valter e GEA, A S. Efeito de diferentes doses de radiação gama nas características físico-químicas de kiwi minimamente processado. 2006, Anais.. Piracicaba: CENA/USP, 2006. . Acesso em: 19 abr. 2024. -
APA
Stuchi, D. T., Arthur, V., & Gea, A. S. (2006). Efeito de diferentes doses de radiação gama nas características físico-químicas de kiwi minimamente processado. In Encontro Científico dos Pós-Graduandos no CENA-USP, 12. Piracicaba: CENA/USP,. -
NLM
Stuchi DT, Arthur V, Gea AS. Efeito de diferentes doses de radiação gama nas características físico-químicas de kiwi minimamente processado. Encontro Científico dos Pós-Graduandos no CENA-USP, 12. 2006 ;[citado 2024 abr. 19 ] -
Vancouver
Stuchi DT, Arthur V, Gea AS. Efeito de diferentes doses de radiação gama nas características físico-químicas de kiwi minimamente processado. Encontro Científico dos Pós-Graduandos no CENA-USP, 12. 2006 ;[citado 2024 abr. 19 ] - Comparacao entre duas dietas artificiais para criacao em laboratorio de Heliothis virescens (f., 1781) (lepidoptera, noctuidae)
- Evaluation of the different doses of gamma radiation on the conservation of the physicochemical and sensorial characteristics of previously fried potatoes
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- Influência da radiação gama na longevidade de lagarta de plodia interpunctella (Hubn., 1813) (Lep., Pyralidae ) em dieta artificial
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