Modelagem matemática do processo fermentativo de produção de retamicina por microrganismo filamentoso Streptomyces onlindensis (2007)
- Authors:
- Autor USP: LOPES, JULIANA SILVA - EP
- Unidade: EP
- Sigla do Departamento: PQI
- Subjects: MODELOS MATEMÁTICOS; FERMENTAÇÃO; ANÁLISE ESTATÍSTICA DE DADOS
- Language: Português
- Abstract: Neste trabalho estudou-se a modelagem matemática de processo de produção do antitumoral retamicina produzido pelo microrganismo filamentoso Streptomyces olindensis em cultivos descontínuos, descontínuos alimentados e contínuos. Através da modelagem matemática é possível verificar o comportamento dos fatores que interferem na produção deste metabólito secundário, a fim de identificar as melhores condições de processo. Foram estudados diferentes modelos: modelo morfologicamente estruturado, modelo não estruturado e um modelo híbrido que combina equações de balanço material com redes neurais artificiais. O modelo morfologicamente estruturado é um aperfeiçoamento de um modelo anterior e o modelo não estruturado, por sua vez, foi desenvolvido na tentativa de simplificar a descrição do processo ao considerar menos variáveis e possuir menor número de parâmetros ajustáveis. Nos modelos, as variáveis consideradas no ajuste foram as concentrações de biomassa, de glicose, de retamicina e de oxigênio dissolvido no meio. Os resultados das simulações foram avaliados estatisticamente por comparação com os dados experimentais. Os modelos também foram comparados entre si através de uma análise estatística. Observou-se que, dentre os modelos estudados, o modelo híbrido apresentou sensibilidade pronunciada às condições iniciais e qualidade de representação dos dados experimentais inferior à dos demais modelos. Os modelos morfologicamente estruturado e não estruturado apresentaram capacidade similar de representação do comportamento dos dados experimentais dos ensaios descontínuos, descontínuo-alimentados e contínuos com baixas taxas de alimentação.
- Imprenta:
- Data da defesa: 05.06.2007
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ABNT
LOPES, Juliana Silva. Modelagem matemática do processo fermentativo de produção de retamicina por microrganismo filamentoso Streptomyces onlindensis. 2007. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2007. Disponível em: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3137/tde-09012008-141159/. Acesso em: 12 mar. 2026. -
APA
Lopes, J. S. (2007). Modelagem matemática do processo fermentativo de produção de retamicina por microrganismo filamentoso Streptomyces onlindensis (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3137/tde-09012008-141159/ -
NLM
Lopes JS. Modelagem matemática do processo fermentativo de produção de retamicina por microrganismo filamentoso Streptomyces onlindensis [Internet]. 2007 ;[citado 2026 mar. 12 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3137/tde-09012008-141159/ -
Vancouver
Lopes JS. Modelagem matemática do processo fermentativo de produção de retamicina por microrganismo filamentoso Streptomyces onlindensis [Internet]. 2007 ;[citado 2026 mar. 12 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3137/tde-09012008-141159/
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