Danos de frio e qualidade de frutas cítricas tratadas termicamente e armazenadas sob refrigeração (2007)
- Authors:
- USP affiliated authors: KLUGE, RICARDO ALFREDO - ESALQ ; JACOMINO, ANGELO PEDRO - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- DOI: 10.1590/S0100-29452007000200009
- Subjects: FRUTAS CÍTRICAS; CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS PELO FRIO
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher place: Jaboticabal
- Date published: 2007
- Source:
- Título do periódico: Revista Brasileira de Fruticultura
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 29, n.2, ago, p. 233-238, 2007
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo é de acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: gold
- Licença: cc-by
-
ABNT
KLUGE, Ricardo Alfredo et al. Danos de frio e qualidade de frutas cítricas tratadas termicamente e armazenadas sob refrigeração. Revista Brasileira de Fruticultura, v. 29, n. 2, p. 233-238, 2007Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/S0100-29452007000200009. Acesso em: 20 abr. 2024. -
APA
Kluge, R. A., Jomori, M. L. L., Edagi, F. K., Jacomino, Â. P., & Saavedra del Aguila, J. (2007). Danos de frio e qualidade de frutas cítricas tratadas termicamente e armazenadas sob refrigeração. Revista Brasileira de Fruticultura, 29( 2), 233-238. doi:10.1590/S0100-29452007000200009 -
NLM
Kluge RA, Jomori MLL, Edagi FK, Jacomino ÂP, Saavedra del Aguila J. Danos de frio e qualidade de frutas cítricas tratadas termicamente e armazenadas sob refrigeração [Internet]. Revista Brasileira de Fruticultura. 2007 ; 29( 2): 233-238.[citado 2024 abr. 20 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0100-29452007000200009 -
Vancouver
Kluge RA, Jomori MLL, Edagi FK, Jacomino ÂP, Saavedra del Aguila J. Danos de frio e qualidade de frutas cítricas tratadas termicamente e armazenadas sob refrigeração [Internet]. Revista Brasileira de Fruticultura. 2007 ; 29( 2): 233-238.[citado 2024 abr. 20 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0100-29452007000200009 - Utilização de condicionamento térmico na conservação pós-colheita de pêssegos cv. 'IAC Douradão'
- Redução do escurecimento enzimático em folhas de alface tratadas com atioxidantes
- Uso do 1-metilciclopropeno e baixa temperatura para a conservação de lima ácida Tahiti
- Taxa respiratoria de melão rendilhado inteiro e minimamente processado armazenado em três temperaturas
- Armazenamento refrigerado de limões siciliano tratados com etileno
- Temperatura de armazenamento de tangores "Murcote" minimamente processados
- Avaliação de concentrações de 1-MCP e tempos de exposição na conservação de goiabas 'Pedro Sato' armazenadas sob refrigeração
- Intermittent warming in 'Tahiti' lime treated with and ethylene inhibitor
- Temperatura de armazenamento de tangores 'Murcote' minimamente processados
- Controle do amadurecimento de mamões Golden com 1-Metilciclopropeno e refrigeração
Informações sobre o DOI: 10.1590/S0100-29452007000200009 (Fonte: oaDOI API)
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas