Artigo de periodico

Estudo do comportamento higroscópico do pericárdio bovino liofilizado (2007)

• Authors:
  • Ayrosa, Ana Maria Irene Bartolomeu
  • Maizato, Marina Junko Shiotsu
  • Polakiewicz, Bronislaw
  • Beppu, Marisa Masumi - Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
  • Higa, Olga Zazuco - Instituto de Pesquisas Energéticas e Nucleares (IPEN)
  • Pitombo, Ronaldo Nogueira de Moraes
• USP affiliated authors: POLAKIEWICZ, BRONISLAW - FCF ; PITOMBO, RONALDO NOGUEIRA DE MORAES - FCF
• Unidade: FCF
• DOI: 10.1590/s1517-70762007000200010
• Subjects: PERICÁRDIO ANIMAL; LIOFILIZAÇÃO; ÓRGÃOS ARTIFICIAIS
• Language: Português
• Abstract: O comportamento higroscópico de produtos desidratados pode ser visualizado a partir da construção de curvas denominadas Isotermas de Sorção de Umidade (ISU). Esse tipo de curva relaciona a quantidade máxima de água absorvida por uma substância, com a pressão de vapor de equilíbrio ou a atividade de água, numa dada temperatura mantida constante. Com o objetivo de estudar posteriormente a reconstituição, material de embalagem e utilização de implantes feitos a partir de pericárdio bovino liofilizado, foram traçadas curvas de adsorção e dessorção de umidade em um analisador de sorção de vapor de água, Hydrosorb'TM' 1000, nas temperaturas de 15, 25 e 35'graus'C. Os resultados obtidos mostraram ISU tendendo ao tipo II, segundo a classificação de BET, reação típica de superfícies hidrofílicas com formação de monocamada e multicamadas. O fenômeno da histerese foi observado durante todo o intervalo da ISU. Os modelos matemáticos de Brunauer-Emmett-Teller (BET) e Guggenheim-Anderson-de Boer (GAB) ajustaram bem os dados experimentais permitindo o cálculo do valor monomolecular, importante para a estimativa do nível crítico de umidade residual que confere maior estabilidade de armazenamento ao produto
• Imprenta:
  • Publisher place: Rio de Janeiro
  • Date published: 2007
• Source:
  • Título do periódico: Revista Matéria
  • ISSN: 1517-7076
  • Volume/Número/Paginação/Ano: v. 12, n. 2, p. 313-321, 2007

Informações sobre o DOI: 10.1590/s1517-70762007000200010 (Fonte: oaDOI API)
• Este periódico é de acesso aberto
• Este artigo é de acesso aberto
• URL de acesso aberto
• Cor do Acesso Aberto: gold
• Licença: cc-by

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How to cite

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• ABNT

  AYROSA, Ana Maria Irene Bartolomeu et al. Estudo do comportamento higroscópico do pericárdio bovino liofilizado. Revista Matéria, v. 12, n. 2, p. 313-321, 2007Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s1517-70762007000200010. Acesso em: 24 set. 2024.

• APA

  Ayrosa, A. M. I. B., Maizato, M. J. S., Polakiewicz, B., Beppu, M. M., Higa, O. Z., & Pitombo, R. N. de M. (2007). Estudo do comportamento higroscópico do pericárdio bovino liofilizado. Revista Matéria, 12( 2), 313-321. doi:10.1590/s1517-70762007000200010

• NLM

  Ayrosa AMIB, Maizato MJS, Polakiewicz B, Beppu MM, Higa OZ, Pitombo RN de M. Estudo do comportamento higroscópico do pericárdio bovino liofilizado [Internet]. Revista Matéria. 2007 ; 12( 2): 313-321.[citado 2024 set. 24 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1517-70762007000200010

• Vancouver

  Ayrosa AMIB, Maizato MJS, Polakiewicz B, Beppu MM, Higa OZ, Pitombo RN de M. Estudo do comportamento higroscópico do pericárdio bovino liofilizado [Internet]. Revista Matéria. 2007 ; 12( 2): 313-321.[citado 2024 set. 24 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1517-70762007000200010

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